食材：蜜薯两块、酵母少许、花生油适量，我来为大家科普一下关于简单好吃的小吃做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
简单好吃的小吃做法
食材：蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。
先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净，然后放进锅里煮熟。
我们将煮熟的蜜薯剥去外皮，用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软，稍微一碾就烂糊了。之后，将酵母粉用少许水化开，倒入。
在上面撒上生粉，用勺子或者筷子搅匀。
将其揉成面团。然后盖上保鲜膜，醒发。
醒发好后，撕成一个个的小剂子，用两手心团成小圆球。
热锅，倒入花生油，油热，放入小面球炸。
翻面，炸至两面金黄。
用笊篱捞出，控油，装入盘中。香甜酥的蜜薯球新鲜出炉。
