准备鱿鱼一只,豆腐干2片,剁椒3大勺。首先将鱿鱼清洗干净,特别是头部的骨头、牙齿、眼睛要清理干净。另外还有鱿鱼须上的触角上的膜,身上黑色的膜都要清理掉。将处理干...
鸭胗200g、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、剁椒适量、茭白适量。做法:鸭胗洗净后切片,用料酒,罗勒香料,少许生粉腌制一小时。茭白洗净后切片。锅内倒油...
主料:鱿鱼须适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量 辅料:生姜适量、大蒜头适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、鸡精适量、盐适量。 鱿鱼须清洗干净。 大长的切段,粗...
材料:大白菜、鱿鱼、剁椒。 调料:料酒、鸡精。 将大白菜洗净,切成丝,备用。 鱿鱼去皮去内脏洗净,切成丝,并在沸水中焯一下,捞出。 烧锅倒油烧热,倒入大白菜翻炒...
鱿鱼(350克)、香菇(20克)、冬笋(50克)、小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克)、香油(10...
将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分。葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱。香菇去蒂,洗净,切菱形片。冬笋削去外皮,洗净,...
食材:鱿鱼1只,白背木耳3朵,椒各1个,黄瓜1根,小胡萝卜1根,葱末1勺,姜末1勺,蒜末1勺,葱段2段,姜片3片,盐1/2勺,糖1勺,白胡椒粉1/4勺,香油1...
主料:鱿鱼2个。 辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、黑木耳一把、青椒几个、大蒜几颗、生抽2勺、淀粉1勺。 木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。 鱿鱼去掉内...
材料:鱿鱼500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。鱿鱼用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,姜片未。炒...
原料:鱿鱼、洋葱、豆瓣酱各适量。鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入...
用料:鱿鱼一条、芹菜适中、大蒜一根、生姜适量、盐一勺半、酱油一小勺、料酒一勺、味精3克。 将鱿鱼切成条,将切好的鱿鱼用水焯一下。 在鱿鱼焯水的同时,将辣椒切成丁...
食材:鱿鱼1条、蒜苗2根、干辣椒2个、盐少许、姜1块、蚝油1勺、鸡精10克、油适量、胡椒粉10克、料酒1勺。鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净。鱿鱼改刀切...
食材准备:食材准备:鱿鱼两条,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,蚝油,鸡精,油各适量。把鱿鱼先冲洗表面,在用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方,清理出内脏和鱿...
主料:鱿鱼(鲜)350克。辅料:香菇(鲜)20克、冬笋50克。调料:小葱15克、白酱油10克、白醋5克、大蒜5克、淀粉(蚕豆)10克、味精3克、香油10克、花生...
主料:鱿鱼须。辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半...
食材:鱿鱼头500g、红椒6个、蒜头适量、生姜3片、青瓜100g、食用油200ml、盐适量、生抽5ml、耗油5ml、米酒5ml。 红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。...
原料:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,去掉其中的内脏不要,如果你...
食材:鱿鱼500g、芹菜200g、辣椒2个、大蒜适量、辣酱适量、孜然粉适量。准备好食材,一根辣椒,适量芹菜,大蒜。大蒜略拍备用。辣椒切成丝,芹菜切成段。鱿鱼去皮...
食材用料,鱿鱼,350克,盐,10克,油,20克,姜片,25克,蚝油,20克,葱段,30克,红椒,60克,洋葱,80克,青椒,60克青椒切块,红椒切块,装盘备用...
材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。将芹菜、蒜切好待用。鱿鱼刨开洗净。花刀切好后切块。将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备...