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怎么做清蒸草鱼的几点秘诀
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼...
2024-07-04 -
清蒸草鱼如何做
用料：草鱼500克。 辅料：柿子椒10克。 调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。 草鱼洗净，刮去鱼鳞...
2024-07-04 -
自己怎么做清蒸草鱼
食材：草鱼450克、生姜一块、剁椒一勺、香葱二根、大蒜籽二瓣。先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油，最后抹上一层花生油，腌制十分钟左右。再...
2024-07-04 -
清蒸草鱼怎么做好吃
把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。在鱼身两侧打十字花刀。把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把调好的料汁抹在鱼身上...
2024-07-04 -
家常清蒸草鱼的做法
食材。草鱼1条，柿子椒适量，橘子1个，红椒1个。橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味。草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。反面...
2024-07-04 -
清蒸草鱼怎么做好吃又简单
先把草鱼处理干净后，在鱼身上抹上一层盐，一层料酒，一层蚝油。最后抹上一层花生油，腌制十分钟左右。再把配料都处理好放在盘子里备用。再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大...
2024-07-04 -
做清蒸鱼口感一流的小秘诀
要做出口感一流的清蒸鱼，最关键的是掌握好蒸鱼的时间，可以用有透明玻璃锅盖的蒸锅来蒸，这样比较方便观察到鱼的眼睛。当你看到鱼的眼睛突出来的时候就关火，此时不要急于...
2024-07-04 -
草鱼怎么做好吃又简单的家常菜
材料：草鱼600g，葱，姜，香菜，红辣椒，花椒，油，料酒，盐，蒸鱼豉油。做法把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀。用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也...
2024-07-04 -
清蒸草鱼中段的做法
食材：草鱼中段350g、葱10g、姜丝10g、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量。草鱼去膛去腮洗净，切去鱼头鱼尾，再分成俩片。横切几刀，用葱姜...
2024-07-04 -
家庭做猪肚汤好喝的秘诀
猪肚要仔细清洗干净。猪肚必须要用新鲜的生猪肚，而且清洗猪肚一定要很仔细，这个步骤是关键中的关键啊。清洗猪肚的具体做法已经有详细的介绍了，大家可以把以前的文章找出...
2024-07-04 -
草鱼怎么清蒸好吃
把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。在鱼身两侧打十字花刀。把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把鱼放入锅里蒸十五分钟...
2024-07-04 -
清蒸草鱼
用料：草鱼500克。辅料：柿子椒10克。调料：食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。做法：（1）草鱼洗净，刮...
2024-07-04 -
清蒸草鱼详细方法
食材：草鱼1条，姜适量，葱适量，橘子皮适量，白酒适量。橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎；...
2024-07-04 -
七个做好清蒸鱼的秘诀
鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而...
2024-07-04 -
美味清蒸草鱼的做法
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼...
2024-07-04 -
清蒸草鱼没有腥味的做法
食材:草鱼1条，姜适量，葱适量，橘子皮适量，白酒适量。 橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎...
2024-07-04 -
鲜美可口清蒸草鱼的做法
准备材料：草鱼1条500克、柿子椒10克、食盐少许、葱1段、姜2片、料酒10毫升、姜(子姜)1段、蒸鱼豉油15毫升、植物油15毫升。草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内...
2024-07-04 -
清蒸草鱼的做法和步骤
首先把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除，在鱼身两侧打十字花刀，把姜片、葱段塞到鱼肚子里。在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。把调好的料汁抹在鱼...
2024-07-04 -
清蒸酱香草鱼块的做法和步骤
姜切丝,大葱切丝放入清水中浸泡;草鱼洗净,放入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀,放入葱、姜丝腌制5分钟;放入草鱼蒸制6分钟,关火焖2分钟,取出倒出多余汤汁;去掉...
2024-07-04 -
蒸草鱼方法
食材：草鱼1条、姜适量、葱适量、橘子皮适量、白酒适量。橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎；...
2024-07-04