把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除在鱼身两侧打十字花刀,我来为大家讲解一下关于清蒸草鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸草鱼怎么做好吃(这样做的清蒸草鱼美味又可口)

清蒸草鱼怎么做好吃

把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。

在鱼身两侧打十字花刀。

把姜片、葱段塞到鱼肚子里。

在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油,搅拌均匀。

把调好的料汁抹在鱼身上。

把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。

均匀的撒上配料,淋上蒸鱼豉油就做好了。