-
煮卤豆干做法步骤
将豆干切块泡在水里。在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。加入豆干，再次将水烧开即可。煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁...
2024-10-01 -
卤豆干的家常做法
材料：豆腐干、卤汁，辅料。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。小的豆腐干不用腌。口味淡的概是不需要腌的。取适量清...
2024-10-01 -
卤豆干的做法
主料：豆腐干500克。 调料：酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。 将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。...
2024-10-01 -
香辣卤豆干如何做
锅中加入500克水。加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）。把加入佐料的水烧开，放置一边放晾。豆干用水冲洗干净...
2024-10-01 -
卤豆干制作方法
先将豆干买回来用清水洗净沥干备用。切成丝，用生抽、盐巴和老抽、五香粉腌20分钟。锅里加热放入油，倒入腌制的豆干翻炒一下。将腌过的汗倒进去，再加入适量清水最好末过...
2024-10-01 -
卤豆干怎么样保存
油炸一下保存：可以放油炸一下，油炸品放的时间可以稍稍长一点，而且油炸食品，放一二天吃没那么上火，味道也会好一些，所以这个方法还可以。放冰箱里面冷藏着：最直接的方...
2024-10-01 -
茶香卤豆干怎么做
主料：2斤白豆腐干；配料：适量卤料、适量豆油、适量生抽、适量盐、适量冰糖、1包荞麦茶包。制作步骤。豆腐干洗净。热水煮制一两分钟捞出过凉。平摊开，完全晾干水分。拿...
2024-10-01 -
自己做卤豆干怎么做
用料：北豆腐1块、卤水1锅、猪肉(后肘)1块、酱油适量、姜1块、八角1个、老抽适量、白糖少许。沙煲加热后，按照2:1的比例下入适量的老抽和白糖，煮出酱油香味后，...
2024-10-01 -
卤豆干用哪种豆腐干好
白豆腐干是适合卤豆干的。卤豆干的话最好是可以用咸一些的，因为味道越咸的话它里面的味道就会更好吃，吃起来的整个口感也就会比较好，另外还可以试一下用甜味做出来的也相...
2024-10-01 -
豆干怎么做卤出来不烂
豆干300克，猪心半个，大料一包，生姜一块，大蒜籽三粒，香葱二根。猪心先放在水里煮二分钟，也顺便去掉它的腥味。煮的时候放少许姜丝和盐。准备好配料，一大包卤料，三...
2024-10-01 -
卤豆干面做法步骤
准备豆干3两、肉馅2两、葱、姜各适量、食用油、盐、酱油、料酒各适量、五香粉、黄酱各适量。将买到的豆腐干用清水冲一下，然后切成小方丁（约0.6*0.6厘米）。将葱...
2024-10-01 -
香烤豆干做法步骤
用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也...
2024-10-01 -
口蘑炒豆干做法窍门
用料：豆腐250g、口蘑200g、胡萝卜适量、蒜1瓣、小葱适量。 把口蘑，豆腐洗净，都切成片备用。蒜切片 葱切末备用。姜切两片，猪肉切几片拿来调下蘑菇的香气，锅...
2024-10-01 -
豆干炒韭菜做法步骤
原材料：香干200克、韭菜150克。 调味料：大蒜、大葱、干红辣椒、食盐、食用油。 韭菜用清水洗净。 捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。 切好的香干片...
2024-10-01 -
豆干娃娃菜做法步骤
准备娃娃菜一颗、五香豆干一袋4根、蚝油适量、盐适量、醋几滴、姜。娃娃菜洗净,切块,不需要水沥干。 豆干切菱形块,我家的豆干是那种两指粗的豆干,比较容易切。 姜切...
2024-10-01 -
韭菜炒豆干的家常做法
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干，韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片，韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火，出...
2024-10-01 -
番薯粉豆干的做法
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油，油温必须高，可以拿筷子试试。放薯粉豆干，切记，关键的一步，放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻，捞出，这是炸了...
2024-10-01 -
鸡腿豆干怎么炒好吃又简单
主料：鸡腿豆干50g，辣椒150g。辅料：油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。步骤：（1）辣椒切块。（2）鸡腿豆干泡发，洗净。（3）蒜瓣切片。（4）坐锅...
2024-10-01 -
卤豆皮的做法
主料：油皮300克。调料：花生油50克，盐5克，味精2克，生抽10克，老抽10克 鸡粉2克，大葱15克，姜10克，猪油(炼制)5克，八角5克，茴香5克花椒3克，...
2024-10-01 -
卤豆皮做法是什么
食材：豆皮4张，豆腐串10串，鹌鹑蛋30个，葱五分之一根，姜3片，花椒30粒，干辣椒6个，小茴香一小勺，八角2个，香叶3片，桂皮1块，老抽2勺，蚝油3勺，十三香...
2024-10-01