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月饼之椰蓉馅的家常做法
准备用料：椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀，然后放入...
2024-07-02 -
椰蓉月饼馅的做法
用料：椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。 将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀，然后放入花...
2024-07-02 -
椰蓉月饼的做法
饼皮：转化糖浆35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。馅料：黄油36克、糖粉30克、牛奶18克、鸡蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克。份量：六个。先做椰...
2024-07-02 -
广式椰蓉蛋黄月饼的做法
浆，枧水，酥油搅拌均匀。加入低粉。揉成面团。包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。蛋黄用微波炉加热几分钟。取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆。取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄...
2024-07-02 -
巧克力椰蓉月饼的做法
食材：巧克力酱88克、低筋面粉100克、玉米油30克、可可粉3克。馅料：黄油25克、白糖25克、淡奶油20克、牛奶15克、椰蓉60克、奶粉10克。黄油25克、白...
2024-07-02 -
椰蓉月饼的家庭做法
做法：准备好所需食材，面粉需要过筛。将面粉放入混合好的食材中，搅拌均匀和成光滑的面团醒发30分钟，面团和馅料均匀的分成十份。备好的馅料放入冰箱冷藏几分钟定型，将...
2024-07-02 -
月饼馅的做法大全
绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天。高压锅里,大火煮开。中小火煮至绿豆一捻就烂的程度,一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算...
2024-07-02 -
月饼馅的做法及配方
配方：花生仁、核桃仁、干玫瑰花、干桂花、葡萄干、芝麻、江米粉、清水。将花生仁、核桃仁放入烤盘，烤箱温度180度，大约烤10分钟，在还剩五分钟的时候将干玫瑰花和干...
2024-07-02 -
苏式月饼馅的做法
准备用料。豆沙馅600克、普通面粉300克、猪油约150克、鸡蛋一个、适量的芝麻。先将豆沙馅分成约40克，捏成丸子备用。将面粉150克做成水油面，就是说加入约2...
2024-07-02 -
家庭自制五仁月饼馅的做法
准备材料：月饼皮、转化糖浆140g、花生油50g、枧水4g、中筋面粉205g、五仁馅（果仁全部为熟的、颗粒的）、核桃120g、花生120g、巴旦木60g、瓜子仁...
2024-07-02 -
怎样用烤箱做椰蓉月饼
主料：中筋面粉200克。辅料：椰蓉200克、糖浆140克、枧水4克、玉米油60克、奶粉10克。做法：（1）准备好所需食材，面粉需要过筛。（2）将面粉放入混合好的...
2024-07-02 -
苏式月饼五仁馅的做法
主料:冰肉20克、糖冬瓜20克、核桃20克、橘饼15克、南瓜子15克、樱桃果脯20克、瓜子仁20克、白芝麻10克、花生20克、高度白酒20克。辅料：花生油10克...
2024-07-02 -
制作五仁月饼馅的方法
先把糯米粉炒熟或用微波炉烤熟，过筛。把大果仁切碎一点合在一起备用。倒入糯米粉、白糖、拌匀，再倒入花生油、清水拌匀。用手搓透、能粘在一起就行。然后搓成60克一个的...
2024-07-02 -
五仁月饼馅做法步骤
原料：生核桃仁30克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、奶粉一小袋、干桂花适量、水适量、糖桂花适量。将生核桃仁、生花生仁...
2024-07-02 -
枣泥月饼馅的做法
材料：红枣500g、砂糖50g、花生油、80 g、清水适量、糕粉80g红枣洗净去核。投入料理机。加适量清水，约350~400g 以能搅拌成糊浆装为准。把洗净泡软...
2024-07-02 -
椰蓉馅的制作如何做
材料：无盐黄油25克、小鸡蛋1个、椰浆30克、椰蓉30g、盐少许、糖粉30克、奶粉25克；一个大碗、一双筷子。无盐黄油25克、小鸡蛋1个、椰浆30克、椰蓉30g...
2024-07-02 -
月饼红豆馅的做法大全
做法一：准备用料。中筋面粉100克、枧水2克、转化糖浆65克、玉米油25克、红豆馅270克、蛋黄一个。转化糖浆、枧水，玉米油放入盆内，搅拌混合均匀；筛入低筋面粉...
2024-07-02 -
椰蓉月饼怎么做
用料：黄油80克、糯米粉60克、糖55克、椰蓉122克、鸡蛋2个（40g左右）、练乳120克。将面粉筛进去；用手抓揉按成团，覆盖上保鲜膜静置1小时。将黄油室温软...
2024-07-02 -
怎样做豆沙馅的南瓜月饼呢
用料：澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、炼乳15克、红豆沙1份。将南瓜蒸至熟透，去皮留肉称100克，然后再将三款粉及炼乳加至在...
2024-07-02 -
五仁月饼馅料怎么做
将花生仁和核桃仁放入烤箱中层，上下火，120度，烤十分钟左右就酥脆了。将白芝麻和黑芝麻炒熟。将面粉和糯米粉小火炒熟。将烤脆的花生仁、核桃仁和杏仁装入密封袋，用擀...
2024-07-02