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凉拌虾的做法
食材：河虾1000克、葱姜蒜15克、料酒5克、小米椒3克、生抽5克、糖5克、醋3克、油辣子3克。 方法：新鲜河虾用盐水冲洗。洗好的虾沥干水分后剪去虾须、虾脚以及...
2024-06-30 -
凉拌活虾怎么做
鲜虾洗净，挑去沙线，剪掉长的须子（最好连腿一起剪掉），再清洗一遍。用刀开虾背，虾头和虾尾不分开。葱姜蒜红椒处理切丝或切片。往处理好的虾里倒适量高度白酒。倒入葱姜...
2024-06-30 -
糟虾的做法
准备用料。糟虾、料酒、盐、姜、糟卤。虾剪去胡须，冲洗干净。水烧开后，加入姜片和少许盐。放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。等到虾放凉后，加入糟卤，糟卤淹没虾就...
2024-06-30 -
烧虾的做法
准备用料。虾、食用油、土豆、辣椒、干辣椒、大蒜、花椒粉。热锅放油 ，放了辣椒。辣椒煎炒个一分钟， 放土豆。炒香了 方花椒 或花椒粉 翻炒一两分钟 ，再加上大红虾...
2024-06-30 -
虾的补钙做法
首先我们要先准备食材，要用到的有土豆一个，大虾5到6个，西兰花两朵，准备好后，我们就要开始给孩子做美味的鲜虾薯泥饼了。 将土豆洗干净去皮切成小块，放入蒸锅中大火...
2024-06-30 -
虾的营养做法
食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油。买回来的鲜虾用清水洗净后，剪去长须，用牙签把虾背上的黑线挑掉，再过清水洗净。锅内倒入清水，加入姜片，大火将水煮开后，倒入处理好的...
2024-06-30 -
炒虾的家常做法
黄瓜、胡萝卜去皮切丁。锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，...
2024-06-30 -
酱油虾的家常做法
主料：大虾500克辅料：油适量、大蒜5瓣、姜片5片、香葱适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量（1）大虾清洗干净，用剪刀把虾头的触须和尖刺剪掉。（2）用刀在虾...
2024-06-30 -
大龙虾的家常做法
龙虾一只，大蒜适量，色拉油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。 然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。 慢慢的掰开两半...
2024-06-30 -
炸虾的家常做法
用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精...
2024-06-30 -
铁板虾的做法
准备用料。虾、洋葱、酱油、油、锡纸。将购买的新鲜虾洗干净。开虾背， 虾尾从中间穿过去。将洋葱洗净，切成块状。剪1片锡纸，将洋葱铺在锡纸上。然后将虾铺在洋葱上边。...
2024-06-30 -
烤虾的做法
食材：大虾500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜...
2024-06-30 -
干虾的做法技巧
取干虾200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上。沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中。加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟。泡虾的水可以...
2024-06-30 -
高锅虾的做法
虾洗干净滤干。 放高压锅，可以加一点水，可以不加任何配料，因为这是咸水虾，本身会咸，保留原味的鲜甜更好。喜欢其他味的可以加蒜头和盐什么的，但是酱油就不要了，会焦...
2024-06-30 -
炒虾的做法简单好吃
主料：虾。佐料：青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒...
2024-06-30 -
椒盐虾的做法家常
材料：大虾，食盐，料酒，椒盐。把大虾后背剪开挑出肠线，冲洗干净，用适量食盐和料酒拌匀，腌10分钟就成；油锅加热到9成热，倒入腌好的大虾，炸上2分钟捞出；油锅再加...
2024-06-30 -
螺丝虾的做法
准备用料。螺丝虾、生姜、盐、水。准备好螺丝虾，摘洗干净。把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水。盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮。煮10钟...
2024-06-30 -
烤虾的做法?烤箱
大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤，可以用竹签事先穿好。制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃，烤烤大...
2024-06-30 -
清水煮虾的简单做法
买的虾要先用清水冲洗一下，然后清理干净。锅里放入虾，然后放上清水，里面放点胡椒粉和柠檬片，放上适量盐和姜片，主要是去腥。具体看虾在煮时于锅中发生的变化，鲜活的虾...
2024-06-30 -
南美虾的做法
虾洗净后，挑肠线，在虾的背部用小刀横着划开一个小口，用牙签或者绣花针挑出虾背部黑色的肠线。挑完后可以再洗一遍。把姜和蒜切成末，装碗里备用；葱段切成滚刀块，干辣椒...
2024-06-30