龙虾一只，大蒜适量，色拉油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量，我来为大家科普一下关于大龙虾的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
大龙虾的家常做法
龙虾一只，大蒜适量，色拉油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量。
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。
把龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。
锅中放入适量的色拉油，烧热。
放入蒜末翻炒。
将火调成下火，以免蒜末炒糊。
将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味。
海鲜酱油，蒸鱼豉汁，一起搅拌均匀就可以关火了。
将龙虾放在蒸屉上，摆好姿势。
将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
