大虾基础处理切开背部剔除纱线 暂断虾肉中的伤如需烘烤，可以用竹签事先穿好，我来为大家科普一下关于烤虾的做法烤箱?以下内容希望对你有帮助!

烤虾的做法?烤箱（烤虾的做法是什么）

烤虾的做法烤箱

大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤，可以用竹签事先穿好。

制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。

烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。

待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。