糟虾的做法（糟虾的做法步骤）

准备用料糟虾、料酒、盐、姜、糟卤，下面我们就来说一说关于糟虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糟虾的做法

准备用料。糟虾、料酒、盐、姜、糟卤。

虾剪去胡须，冲洗干净。

水烧开后，加入姜片和少许盐。

放入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。

等到虾放凉后，加入糟卤，糟卤淹没虾就可以了，放入冰箱冷藏2到4小时即可。