材料:土鸡半只板栗300克生姜一块大蒜籽二瓣酱油一勺。 先把鸡洗干净,剁成块控水备用。 再把板栗处理干净,用温水过一遍水备用。 锅烧七成热,放少量花生油,把鸡腿...
栗子去壳,放入水中焯水两分钟。去皮的栗子,每个用刀切成三到四小块的模样,再例外入锅中火煮三-四分钟,中间可以加盐入味。因为栗子肉比较结实,不易入味。在之前煮栗子...
材料:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。 将鸡剖净后斩成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。 将板栗劈成两...
材料:栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯酱油,1匙糖。 栗子煮熟待用。 去皮鸡腿斩块,加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多...
将鸡肉剁成块,用清水洗净,控干水分后导入一勺料酒、一勺生抽,放入姜片腌制半个小时。将香菇用温水泡30分钟,在锅里下葱段、姜丝,炒香后下鸡肉。中火两分钟后加两勺料...
带壳的栗子用小刀在壳上切个小开口,水煮3分钟,捞入凉水盆,剥去外壳。西洋参要提前半天凉水浸泡,枸杞子稍微浸泡。炒锅热油放入鸡块煸炒,葱姜蒜,倒入炒锅。放生抽,老...
鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,?淀粉适量,食用油30克,酱油1/2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙。把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,鸡腿洗净...
食材:鸡肉500克、鲜栗子250克、料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、淀粉少许、酱油适量、高汤适量、味精少许、盐适量。在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟...
童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒16克、白砂糖2克、大蒜6克、酱油22克、植物油28克。锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;把鸡块...
食材:鸡肉 适量、香菇 适量、栗子 适量、食盐 适量、料酒 适量、生姜片 3~5片、食用油 适量、老抽 1汤匙。鸡翅洗净后斩成小块。撒入适量精盐、生姜片、适量料...
食材:鸡脚10只,猪瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陈皮12克。将鸡脚用沸水焯过,去皮、剪甲洗净;猪瘦肉去筋膜,洗净,放入开水锅内,用猛火煮5分钟,取...
食材:鸡腿肉500克、板栗200克、红枣10枚、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量。鸡腿肉用焯水,板栗去壳,葱切丝,姜切片。 锅烧热...
材料:栗子(鲜)150克,花生油55克,猪油20克,白砂糖5克,豌豆淀粉8克。 在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上...
食材:栗子500克,白糖1勺,食用油少许。 栗子洗净控干水分。 准备白糖一小勺,食用油少许。 在栗子表面划一个小口,把栗子皮划透即可。 放入白糖,搅拌均匀。 放...
材料:板栗1000g,清水适量;准备好板栗,用清水洗净。将高压锅内加水,没过板栗。大火煮板栗,约为40分钟。然后将高压锅里的气体慢慢放出。打开锅盖,将煮熟的板栗...
首先准备材料:橘子,栗子,白糖。用清水浸泡,清洗表面的灰尘。用小刀刮上十字架,口子越大,栗子越好剥皮。做好的栗子放入锅中,倒入清水莫过栗子的,大火煮开,煮12分...
首先,材料准备好,很简单的,栗子、盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为5mm,长度要超过1厘米左右(根据栗子...
准备鸡蛋100克、低筋小麦粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子适量。100克糖水栗子加适量的糖水放入料理机里打成糊状,将栗蓉加入在打发好的淡奶油里和匀。将戚...
栗子清水煮最好吃。把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。再把栗子放入清水中,加盐5克。浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。全部...
把板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2...