鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，?淀粉适量，食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，我来为大家科普一下关于栗子鸡怎么做?以下内容希望对你有帮助!
栗子鸡怎么做
鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，?淀粉适量，食用油30克，酱油1/2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。
把栗子放入水中泡2小时，捞出、沥干，
鸡腿洗净、切块，
葱洗净、切段，姜去皮、切片，
把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下，再放入蒸锅蒸熟，取出鸡块，鸡汁留着备用。
锅中倒油加热，放入鸡块快炒数下，加入栗子及鸡汁，再加入酱油、糖，盖上锅盖用小火焖一个半小时，最后加水淀粉勾芡即可。
