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捞汁田螺的做法和配方
用料：海螺2000克、盐6克、葱4段、料酒10克、姜末5克、小米辣适量、陈醋、海鲜酱油、白糖。 海螺加盐泡水，洗干净后放锅里加水，姜片，葱，料酒大火煮5分钟,水...
2024-11-06 -
捞汁的做法和配方
主料：粉皮、黄瓜、干豆腐、金针菇、胡萝卜、香菜、菠菜。 调料：陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、白糖、盐、麻辣油。 粉皮切段，干豆腐、胡萝卜、黄瓜均切丝，香菜...
2024-11-06 -
捞汁毛肚的做法和配方
主料：鲜毛肚200克。辅料：鲜何首乌50克，红色小米椒20克。调料：高汤100克，自制花椒面5克，辣鲜露30克，美极鲜10克，味达美10克，熟芝麻3克，花椒油1...
2024-11-06 -
捞汁的配方及制作方法
材料：金针菇1把、杏鲍菇1个、红罗卜1根、黄花菜1把、黄瓜1根、青红甜椒许、蒜蓉适量、干辣椒2个、酱料汁适量、葱花若干。 准备食材：金针菇+杏鲍菇(切片再切丝)...
2024-11-06 -
捞汁凉菜的做法
将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。 干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱...
2024-11-06 -
捞汁制作方法
木耳用水泡发好。银耳也泡发好撕成小块。魔芋用开水烫一下。金针菇去根，撕开。开水烫熟，过凉备用。黄瓜插成丝。香菜切段。小米椒切段。所有准备好的材料放盆中。倒适量珍...
2024-11-06 -
捞汁滑嫩鸡
用料：葱姜水煮好的嫩鸡1/2只（三黄鸡），红菜椒20g，黄瓜100g，香菜、蚝油各5g，白芝麻1g，生抽、蜂蜜各20ml，米酒30ml，芥末油3ml。将嫩鸡用葱...
2024-11-06 -
怎么做捞汁生蚝
食材：生蚝适量、葱适量、小辣椒适量、香菜适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量、辣椒油适量。生蚝冷水下锅，煮至张口捞出。生蚝去壳，取出肉放入碗内。加入葱花，加入小米...
2024-11-06 -
捞汁秋葵的做法
用料：秋葵8根、陈醋两勺、生抽一勺、糖半勺、大蒜四瓣、小米椒一个、盐少许、油少许、香油小半勺。 秋葵洗净用盐水浸泡片刻，锅中放水烧开，加少许盐和油，然后汆烫秋葵...
2024-11-06 -
美味捞汁的做法
木耳用水泡发好,一定要提前泡好,这样泡出的木耳会更加的脆。银耳也泡发好撕成小块,魔芋用开水烫一下银耳和魔芋也是需要提前泡的。魔芋用开水烫一下,开水烫熟,过凉备用...
2024-11-06 -
捞汁小海鲜怎么做
原料：鲜虾、蛏子、姜片、料酒、柠檬、香菜、小米椒、蒜头、糖、生抽、蚝油、芝麻油、玉米油。柠檬切成片，柠檬籽记得去掉，不然会苦。蒜头去皮，切碎。香菜、小米椒切碎，...
2024-11-06 -
捞汁海鲜的汁的做法大全
做法一盐、东古酱油各10克，味精8克，白糖20克，水塔陈醋1克，青芥辣、蒜片、葱白各5克，芝麻、姜片各3克，八角2个，香叶2片，以上调料用纯净水20克调匀，入冰...
2024-11-06 -
捞汁青笋的制作方法
材料：青笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。将青笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。 将白糖倒入小...
2024-11-06 -
捞汁小海鲜的做法
食材：细粉丝150克、黄瓜50克、虾仁50克、鸟贝50克、蟹足棒50克、木耳50克、青红杭椒10克、蒜20克、海鲜酱油20克、陈醋10克。把细粉丝用沸水煮软捞出...
2024-11-06 -
捞汁八爪鱼的做法
食材：八爪鱼12个、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、蒜末适量、蚝油1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。 八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用...
2024-11-06 -
捞汁西葫芦制作方法
准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好...
2024-11-06 -
如何做捞汁凉菜
食材：黄瓜丝适量、金针菇适量、海蜇适量、魔芋粉适量、木耳适量、小辣椒适量、一品鲜酱油适量、糖适量、醋适量、蒜末适量、盐适量。首先准备材料。根据自己的胃口准备黄瓜...
2024-11-06 -
捞汁小海鲜的做法步骤
准备食材，细粉丝150克；黄瓜50克；虾仁50克；鸟贝50克；蟹足棒50克；木耳50克；青红杭椒10克；蒜20克；海鲜酱油20克；陈醋10克。把细粉丝用沸水煮软...
2024-11-06 -
捞汁凉菜怎么做
放入白砂糖。倒入香醋、鲜味酱油，白砂糖搅拌融化。放入蒜末香油，味精。红椒切碎，放入捞汁里。兑入清水。黄瓜和洋葱切丝。金针菇去蒂分开，热水炒30秒捞出过冷。把原料...
2024-11-06 -
鲍鱼捞汁饭家常做法
食材：鲍鱼500克、西兰花100克、料酒3勺、蚝油2勺、白胡椒粉1勺、珍选捞汁酱油2勺、鲍鱼汁3勺、水淀粉3勺、冰糖2粒、橄榄油适量。准备鲍鱼500g，将鲍鱼刷...
2024-11-06