捞汁西葫芦制作方法（捞汁西葫芦的做法）

准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；，今天小编就来说说关于捞汁西葫芦制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

捞汁西葫芦制作方法

准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；

选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好不适合做凉菜不要留；

朝天椒切片，蒜切片，放入碗中，加入30g生抽、30g米醋、10g水、4g糖搅拌均匀；

把西葫芦丝摆盘，淋上调味汁即可。