将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份 ，今天小编就来聊一聊关于捞汁凉菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

捞汁凉菜的做法（捞汁凉菜的做法简述）

捞汁凉菜的做法

将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。

干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。

将所有调料放到容器中，加入400ml凉开水，放在冰箱里冷藏待用。

将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可。