准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟。 糯米粉中加入白砂糖。 再加入已经蒸熟的芋头。 用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。...
芋头蒸熟,去皮,碾成泥。糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)。混合1,2和白糖或者糖粉至均匀。揪一块,揉圆,先...
准备好芋头、白糖、糯米粉、面粉、盐、花生油、黑芝麻。把芋头放在水龙头下洗干净,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下。把芋头再次洗干净,沥干水分后切成小块,电压力...
主料:芋头300克。辅料:橘饼120克。白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克。制法:芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥。芋头泥加入淀粉、色...
将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅烧热,加入少许油。将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小火煎糯米饼。将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中...
芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾液很滑,而且还很刺激手,手会痒痒的,如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)入蒸锅大火蒸30分钟至熟...
准备原料:芋头2个,面粉100克,油10克,鸡蛋2个,白糖15克。芋头煮熟去皮,捏成芋泥。加两颗蛋,加白糖,一点点油,继续捏。中筋面粉100g加入,继续捏,中间...
食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30适量。芋艿蒸熟去皮。趁热加入糯米粉,用铲子压一压拌一拌。 小心烫手。待快凉了,带上手套揉成团。搓成小剂...
用料:红薯泥500克,糯米粉250克,白糖30克,炼乳20克,黄油20克,白芝麻(装饰用)适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块,上锅蒸熟。 把上述所有材料...
食材:苹果一个、糯米粉80克、面粉40可、糖20克。将苹果清洗干净,去掉果皮和果核,然后用刀将果肉剁碎一些,剁好后将苹果泥装入一个稍微大一点的碗中。将白砂糖、面...
材料。小麦粉 250g,糯米粉400g,鸡蛋一个,油适量,温水180g。 把面粉一半糯米粉混合在一起。 加入水,慢慢加入糯米粉。 加入几滴油。 用手揉成面团。...
糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。将红薯去皮后洗净切块煮烂,将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。加...
材料:芋头1个、蛋1个。调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许。芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手...
材料:芋头、葱、香菜、腊肉、腊肠、虾米。芋头削皮洗净,磨成芋蓉待用。葱、香菜切碎待用,腊肉、腊肠、虾米切成细丁待用。锅里放少量油加热,倒入腊肉煸出油,再倒入腊肠...
糯米粉100克 土豆100克 水适量100克左右。白芝麻(熟)35克 白糖35克 橄榄油35克。土豆去皮切块,放在碗里入开水锅蒸熟,蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋,用...
苹果洗净去皮,切片再切丁,切的尽量小一点,还可以用擦子擦成细丝再切丁。苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中,防止氧化,泡5分钟就可以,苹果丁沥水不用沥的很干净。沥好水...
先把香芋去皮洗干净,再切成薄片装在碗里,煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟。蒸熟的香芋换在一个大碗里,用勺子将它用勺子将它碾碎,搅拌成香芋泥。加入适量的糯米粉,一勺盐,...
食材:芋头、糯米粉、面粉适量、白糖适量。 这种糯米粉在成都到处有卖,自己买回去做成小汤圆吃比较多,也可以自己做馅儿包汤圆。这是用“吊浆”方法做出来的,糯米用水泡...
将芋头削皮后洗净,然后放入沸水中小火煮15分钟。将煮熟的芋头捣成泥。在芋泥中加入鸡蛋液搅拌均匀。加入50克糯米粉搅拌均匀。加入70克高筋面粉搅拌均匀。(为保持芋...
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。将和好的...