主料:芋头300克辅料:橘饼120克,下面我们就来说一说关于芋头甜饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芋头甜饼怎么做(芋头饼的做法介绍)

芋头甜饼怎么做

主料:芋头300克。

辅料:橘饼120克。

白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克。

制法:芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥。

芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平。

橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好;入锅用大火,蒸约5分钟,取出。

另起锅,加半杯水和糖15克,煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可。