准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟 ,今天小编就来聊一聊关于芋头糯米饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芋头糯米饼的做法(芋头糯米饼怎样做法)

芋头糯米饼的做法

准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟。

糯米粉中加入白砂糖。

再加入已经蒸熟的芋头。

用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。

适当的加入热水将面粉和成面团。

手上沾少许油。将糯米面团取一小团约30g左右,俺扁成饼状。

包入酥糖碎

收口,揉搓成圆形面团。

然后轻轻的压扁成饼状。

将所有的面团都包好了,放入蒸锅内,大火蒸十分钟即可。