材料:龙利鱼20克、西红柿60克、小葱20克、姜10克、盐5克、黑胡椒粉2.5克、白砂糖5克、花生油8克。冷冻的龙利鱼一片。常温下解冻。解冻后沥干水分,切成大小...
主料:龙利鱼一片,番茄2个。 辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量。 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分...
将龙利鱼改刀,片成鱼片。鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。番茄加入热水浸泡,去皮,将去皮后的番茄切丁。炒锅烧热,倒入食用油。...
食材:西红柿 2个,熟芝麻 5克,龙利鱼 1条,蒜头 3瓣,番茄酱 2勺,香菜 2根,甜辣椒酱 1勺,生粉 1勺,食用油 10ml,料酒 1勺,生姜 1片。龙利...
龙利鱼一条,番茄2个,盐适量,黑胡椒粉适量,生抽少许,葱姜适量,料酒适量,番茄酱适量。龙利鱼解冻后,用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。放入少许盐,料酒和姜片...
主要食材:龙利鱼,番茄。辅料:金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋。调料:葱、姜、香菜、料酒。将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,对刀功要求不是很严了!鱼片...
材料:龙利鱼、番茄、金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒。将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄。鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将...
食材:龙利鱼一条、番茄2个、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽少许、葱姜适量、料酒适量、番茄酱适量。 龙利鱼解冻后,用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。 放入少许盐,...
龙利鱼切小块,姜切丝,洒在龙利鱼上,撒上胡椒粉进行腌制,番茄划十字。锅内倒水,放入西红柿煮熟去皮,切成片放入盘中,锅内放水,放入龙利鱼烫熟后捞出。锅内倒油,放入...
食材:罗非鱼1条、番茄2个、土豆2个、盐少许、姜1块。 洗净鱼,特别肚里黑色膜,在鱼背划2—3刀,姜块切一半,切丝放在肚里面去鱼的腥味和泥味。 锅内放另一半姜丝...
番茄龙利鱼疙瘩汤的用料:龙利鱼一条、番茄一个、金针菇一把、豆腐一块、面疙瘩、生姜、蒜、料酒、白胡椒、生抽各适量。龙利鱼切小块,加姜,生抽,料酒和白胡椒腌制10-...
原料:桂鱼1条(1斤左右的最好)、蕃茄2-3个、蘑菇适量、姜片、葱花。 调料:蕃茄酱、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、料酒。 桂鱼清洗干净后,将鱼肉片成鱼片腌制备用,鱼...
将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!炒锅烧热,...
材料准备:黄蜂鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐,胡椒粉黄蜂鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。做的时候最好把刺斩掉...
准备龙利鱼一片,用吸水纸吸干水分。加适量料酒和姜丝、一小撮盐。揉搓均匀,腌制15分钟。上蒸锅,水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。蒸好后,倒出多余水分,撒上葱丝、小米辣。...
食材:龙利鱼300克、面粉50克、淀粉100克、鸡蛋20克、盐5克、水30克、食用油30克、番茄酱20克、白糖15克、白醋20克、白芝麻5克、胡椒粉5克。 腌鱼...
主料:龙利鱼400g。 辅料:葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。 准备食材,龙利鱼解冻沥水。 锅烧热放适量油把鱼放入。 放入葱姜蒜...
做法一:⑴龙利鱼柳两片,室温下解冻。从鱼尾开始斜刀片成鱼片。⑵鱼片中加入一个蛋清、适量淀粉、料酒戴上手套抓匀,腌一刻钟。 ⑶油烧热,加入蒜片、辣椒、酸菜、两勺黄...
食材:龙利鱼1条、酸菜100g、胡椒粉、淀粉、蛋清适量。龙利鱼切片,加适量白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制一下。各色原料,该洗的洗,该切的切。起油锅,放入姜片、青辣椒爆...
食材:龙利鱼800克,鸡蛋4个、葱段、姜、盐、白胡椒粉蘸水配料:辣青椒1个、蒜瓣若干、辣椒油1勺、藤椒油1勺、头道酱油1勺、甜醋2勺、米醋4勺。龙利鱼解冻洗净,...