材料:鲟鱼1条、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼、豉油适量。 鲟鱼去鳞洗净,身上划开几刀。葱切段,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒,抹盐,划开的部位放上姜片。腌制30分钟...
清蒸鲟鱼具体做法如下:将葱姜辣椒切成丝,然后泡水里备用,再将中华鲟清理干净,然后在表面打上刀花,方便入味,中华鲟外壳比较硬,建议再两边打刀花,打好刀花后淋上料酒...
鲟鱼头1个,金华火腿一块,春笋一根,白萝卜半颗,粉丝一把,小葱若干。春笋洗净去皮切片备用;砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟;下入鲟鱼头与火腿块一起煮1...
鲟鱼好吃的做法如下。准备好原材料;将鲟龙鱼肉块切成片,加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清,搅拌均匀后腌制几分钟;烧热锅,放少许油,加入切块的西红柿翻炒;将西红柿翻炒出...
将鲟龙鱼肉块切成片, 加入盐、淀粉、姜片和半个蛋清, 搅拌均匀后腌制几分钟。烧热锅, 放少许油, 加入切块的西红柿翻炒。将西红柿翻炒出汤汁来。下入腌制好的鲟龙鱼...
鲟鱼1条,金针菇1把,西红柿1个,泡椒8个,柠檬1个,青花椒适量,泡姜1块,香菜适量,大葱1棵,盐适量,生姜1块,小葱适量,鱼酸菜适量,红薯淀粉适量。鲟鱼宰杀处...
食材:鲟鱼1条,葱姜丝适量,盐少许,料酒少许,胡椒少许,蒸鱼豉油2大勺。将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净,放在盆子里放置备用。鱼肚子里面放葱丝和姜片,在鱼身上淋料酒...
鲟鱼好吃。一般人工淡水养殖,体重在10斤以下的鲟龙鱼,其肉质优于名贵的三文鱼。 鲟鱼生鱼片口感鲜嫩、脆爽;其软骨(、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30道以上美味菜...
鲟鱼冷冻保存时间在一年左右,但是保存前要将鲟鱼宰杀,将内脏全部清理干净,然后用刀将鲟鱼切成鱼块,装在保鲜袋或者食品袋中,用绳子将袋口封严,最后将鲟鱼装入冷冻室内...
主料:鲟鱼。 辅料:葱,姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。 鲟鱼宰杀干净,据说里面的内脏非常好,所以没扔,只去除苦胆,本来也不认识,有指甲大小呈深绿色的感觉应该是...
准备好鲟鱼。鲟鱼洗净,身上划开几刀。葱切段,姜切片,铺盘中,放入鲟鱼,抹料酒、盐,划开的部位放上姜片,腌制30分钟。锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制...
鲟鱼一条,菜心50克。调料:葱油100克,香油5克,老抽15克,料酒5克,盐8克,味精5克,小米椒粒10克,青椒粒10克。先把鲟鱼宰杀洗净,取净肉,打斜刀,切成...
鲟鱼一条,最好让卖家杀好,清理不是很好清理,回家清洗干净,表面的粘液用刷子刷一下。准备好葱姜蒜。加辣椒酱、料酒拌匀。在菜板上划开口子,把调料塞进去。将鱼身两侧打...
食材:鲟鱼1条一斤左右、葱姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒少许、蒸鱼豉油2大勺。 将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净,放在盆子里放置备用。 将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚...
材料:鲟鱼1条、葱姜丝适量、盐少许、料酒少许、胡椒少许、蒸鱼豉油2大勺。将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净,放在盆子里放置备用。将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中,放入葱姜...
食材:鲟鱼600g,洋葱半个,红椒1个,油适量,盐适量,葱姜蒜适量,糖适量,醋适量。 准备食材:鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜,再准备洋葱和红椒。 洋葱和红椒分别切...
准备鲟鱼肉、芥末、调料;将鲟鱼肉冷冻后切片,置于用食品膜罩着装有冰块的盘上,将调好的佐料及芥末另盘上桌;将鲟鱼切片蒸熟搅碎,下锅闯油,加姜末、清水、调料,烧开后...
主料:鲟鱼适量,猪骨汤适量,枸杞适量,盐适量,姜片适量,香菜适量。 将鲟鱼鱼头斩断,洗净沥干水分。 姜切片,枸杞温水浸泡5分钟,攥干水分;香菜择洗净,切碎待用。...
材料:鲟龙鱼一条、葱花适量、姜适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝麻油适量。鲟龙鱼切花刀,用盐戳鱼身,放料酒腌制10分钟。除葱花,葱白,以上...
准备高筋面粉250克、水165克、黄油40克、糖30克、酵母3克、盐3克、墨胆一个。汉堡胚的所有材料除黄油和墨胆外,按先液体后粉末的顺序依次放入面包桶里,揉至面...