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干烧河鲤鱼做法窍门
主料：鲤鱼一条约700g、五花肉150g、酱油适量、大蒜适量、姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、郫县豆瓣酱适量。鲤鱼抽两面背上的筋，划几道...
2024-11-06 -
干烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖2...
2024-11-06 -
干烧鲤鱼怎么做好吃
材料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖2...
2024-11-06 -
如何制作好吃的干烧鲤鱼
材料：鲤鱼1条（约500克），蘑菇15克，罐头竹笋15克，水发木耳5克，熟青豆15克，精盐3克，酱油10克，红干辣椒2个，大葱12克，生姜5克，大蒜5克，白糖2...
2024-11-06 -
如何把干烧鲤鱼做好吃
原料：鲤鱼、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜、蔬菜粒、醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱。鲤鱼初加工后洗净，在...
2024-11-06 -
萝卜干烧带鱼窍门
食材：带鱼，萝卜干，鸡蛋，食盐，酱油，醋，葱，姜，蒜，八角，花椒，淀粉，植物油，白糖。将鸡蛋打散，放入干淀粉拌匀，调成蛋糊备用。带鱼处理干净，切成段，放入蛋糊中...
2024-11-06 -
松鼠鲤鱼做法家庭做法窍门
主料：鲤鱼1条；辅料：姜适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、生抽适量、食盐适量、茶油适量、料酒适量、生粉适量用鲤鱼一尾，由尾部顺鱼脊刺下刀，将鱼片成两扇，再在...
2024-11-06 -
红烧大鲤鱼做法窍门
鲤鱼1条，500克。调料：料酒10克，酱油20克，白糖30克，植物油500克(实耗90克)，葱末2.5克，姜末1克，甜面酱3克，清汤200克。将鲤鱼去鳞，去内脏...
2024-11-06 -
梅菜烧河虾怎么做好吃
主料：河虾175g、梅干菜50g。 辅料：油适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。 烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。 随后，下入已清洗的河...
2024-11-06 -
黑坑钓鲤鱼窍门
找到出鱼点：黑坑不管是钓鲤鱼还是其他鱼种，想要有好的收获钓位是首选。黑坑选位最简单的方式就是看人气，哪里人多哪里就是出鱼点；其次如果是长方形的塘尽量选择钓中间或...
2024-11-06 -
干烧茄子简单做法
食材用料：茄子300克，大蒜2粒，盐适量，糖适量，酱油适量，鸡精适量。 茄子洗净切成滚刀块。 加入盐用手抓匀。腌制10分钟。 轻轻挤去茄子的水分。 锅中注油，烧...
2024-11-06 -
干烧鱼做法
猪后腿肉洗干净。 剥下肥膘。（从外往里数第三层肥膘。也可用板油） 切成黄豆大粒。 鱼洗净，背部改一字花刀待用。（鲜鱼刀口不要太深） 春笋切小丁（采用笋尖部分）...
2024-11-06 -
干烧鲳鱼的做法
用料：鲳鱼1条、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖少许。鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道。葱、姜、蒜切末。锅烧热后放油烧至九...
2024-11-06 -
干烧黄花鱼的做法
食材：鲜黄鱼1条，五花肉1块，香菇2朵，葱段1根，姜3片，冰鲜黄鱼一条、五花肉一块、香菇两朵、葱段、老姜、五花肉、香菇、老姜都切成丁，葱切成碎。 黄鱼去鳞去内脏...
2024-11-06 -
干烧四喜鱼
主要材料：鲜鲤鱼1条 火腿片100g豆瓣酱 30g 嫩豆腐200g 姜、葱段、蒜泥、酱油、白糖、盐、味精适量。鲤鱼收拾干净，在鱼身两侧用刀切十字剞花刀.入油锅中...
2024-11-06 -
干烧冬笋
材料：冬笋500克，榨菜15克，调料：食用油30克，酱油1/2大匙，高汤2大匙，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。冬笋选用较...
2024-11-06 -
干烧耗油花菜
用料：主料花菜1棵。辅料：耗油2勺、酱油1勺、植物园1勺、清水1碗。 花菜切小朵，洗净。锅下植物油倒入花菜翻炒。 加入适量1碗。 盖上盖子，中火煮8分钟。 花菜...
2024-11-06 -
干烧蔬菜培根
主要食材：培根；调料：白糖、盐、鸡精；辅料：干烧明虾酱、杭椒、洋葱。培根切片，边切边分开，尽量避免粘连在一起，洋葱切成末，杭椒且成小段备用。炒锅中加入底油，爆香...
2024-11-06 -
干烧鲈鱼怎么做
原料：鲈鱼、榨菜、熟花生、葱、姜、李锦记风味豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、醋、葱、姜切末。鱼身两边背上各斜划三刀，用盐抹上鱼身内外，腌10分钟。锅烧热...
2024-11-06 -
干烧鲳鱼简单做法
食材：鲳鱼500克，醋10克，姜5克，蒜10克，香菜5克，红辣椒5克，一品鲜酱油10克，耗油3克，料酒10克，糖10克，食盐一勺，味精10克，干面粉20克。在市...
2024-11-06