准备好丝瓜1-2根,米饭一碗,适量盐,适量生抽,鸡蛋两个。洗干净丝瓜,切好丝瓜,锅内下一点点油,炒丝瓜,至丝瓜变软后加入适量水。然后打入两个鸡蛋煮熟。加入米饭,...
食材:剩米饭半碗,菜心15克,鸡蛋1个,盐适量。 把菜心分成一片片的,再清洗干净。 锅烧热,加入适量油,打一个鸡蛋搅成蛋液,油热后倒入锅中。 把鸡蛋快速炒散,菜...
将丝瓜进行去皮,把丝瓜切成四厘米长的段,再改成长短粗细一样四厘米长的条。把鸡蛋打入碗里并加盐,打匀后起锅烧油,把鸡蛋炒成片状后盛出。起锅烧油,倒入蒜末炒香,倒入...
食材:丝瓜250克、鸡蛋2个、蒜1瓣、盐2克、糖2克、白胡椒粉0.2克、料酒5克、水35g、玉米淀粉3克。 丝瓜250g用小刀或是汤匙刮去表皮,鸡蛋2个打入碗中...
准备食材:丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。丝瓜去皮切片,香菇切丝,葱姜切末,鸡蛋打散打匀。锅里放一点油,放葱姜炝锅,...
主料:丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。 辅料:花生油40克、盐2克、十三香少许。 先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。 起油锅,放入丝瓜炒一会。 再倒入清水煮开,放入洗净...
原料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。 鸡蛋打散放少许盐,葱切丝,丝瓜去皮滚刀切块。 锅中放油,放葱炒香。 先炒鸡蛋,盛出备用。 再起锅放油,葱花炒香加入丝瓜,炒匀,...
材料:丝瓜,鸡蛋,花生油,盐,鸡精。用刮皮刀把丝瓜的皮刮下来,把丝瓜切成4厘米长的段,再改成长短粗细一样4厘米长的条,装入盘子里面。把鸡蛋打入碗里,加盐打匀。起...
准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。洗一下,然后削成小片的形状。打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的...
材料:丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,待油温升高...
所需原料:一碗剩米饭、西红柿1大个、挂面50克、鸡蛋1个。调料:油10克、生抽10克、盐2克、胡椒粉2克。炒锅加油爆香葱花,煸炒西红柿,加水2小中碗;水开后小火...
原料:棱角、生姜、鸡蛋、清水、虾皮、1勺盐、小葱。准备新鲜的棱角丝瓜洗净。把突出的棱角削去后,其实也是圆的。滚刀切片,装盘。热锅凉油加进生姜。放入切好的棱角丝瓜...
丝瓜480克、鸡蛋200克、大豆油40克、盐3克、味精2克、大葱5克。 做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四...
鲜嫩的丝瓜冲洗干净沥干水分切掉两端,然后切成厚薄均匀的丝瓜片。老一点的丝瓜去皮后再食用,鲜嫩的丝瓜建议连皮一起吃,因为丝瓜皮中的营养成分也很丰富。大葱择洗干净后...
准备材料,丝瓜一根,鸡蛋两个。 丝瓜去皮,切成小粒状,备用。 锅中放水,盖锅盖,大火烧开。 水煮开,打进鸡蛋,盖锅盖,大火煮至鸡蛋半成熟。 放花生油。 倒进丝瓜...
将鸡蛋打散,干枸杞泡水。鸡蛋液中加一小勺水,搅匀。锅热倒油,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出。丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块,再次将锅烧热,加少许油,下丝瓜和...
原料:丝瓜一条、鸡蛋两个、油、盐、料酒、葱花各适量。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油...
材料:丝瓜 鸡蛋、油、盐、料酒、葱花各适量。做法:将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油,...
锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放...
丝瓜切斜片,鸡蛋打散,大葱切片备用。坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用。坐锅,热油,放入大葱炝锅,放入丝瓜片,炒至丝瓜透明,放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。丝瓜鸡蛋是...