锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下，接下来我们就来聊聊关于丝瓜怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
丝瓜怎么吃
锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。
倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20－30秒也就可以出锅了。
