主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇,...
主料:青菜半斤、大蒜、生抽、盐。准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖...
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。4倒入香菇...
青菜500g,盐少量,蚝油半勺,蒜头籽2小瓣,清水1~2小瓷勺的量。洗好青菜,切好蒜末。热锅,放适当猪油,放蒜末。马上放青菜翻炒,同时迅速加水翻炒(或者青菜不用...
准备用料。香菇、青菜、葱、蒜。香菇切片,青菜洗净,葱切段,蒜拍碎备用。热油把葱蒜爆香。放入香菇,翻炒半分钟。放入青菜,加入盐,翻炒半分钟。加少量的生抽,蔬菜鲜,...
青菜洗干净沥水切段,蒜切成粒,片随意。干辣椒切段,葱切丝 。烧热,油温可以稍微高一点,爆香干辣椒,蒜,葱,迅速放入青菜,全程大火。青菜出水后加盐,味精出锅。炒青...
首先香菇去根,切片,青菜洗净,锅中烧油,倒入香菇翻炒片刻。加入盐,一勺猪油,生抽搅拌均匀,将酱汁倒入锅中焖5分钟。最后加入青菜和少许猪油,搅拌均匀后再焖2分钟,...
做法步骤:准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至软。调入...
干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。做法:将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。青菜洗净切丝...
油菜300克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。做法:准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。清水煮沸,油菜焯水30...
青菜适量、油豆腐适量、油适量、盐适量。方法:油菜洗干净,不用刀切,直接手掰一下就可以,备用。烧水,等烧开后把油菜放进水里过一下,去除本分的苦涩味。然后把锅里的水...
主料。青菜半斤准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。大火持续...
食材:小白菜150g、豆腐(南)100g、鸡精5g、精盐10g、食用调和油3g豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。锅烧热加入油烧至5成热,放入...
主料:青菜1把。辅料:食盐1小勺、菜籽油1汤勺、白糖1小勺。把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全...
主材:青菜,配料:油,盐,鸡精,耗油,葱花,姜末,干辣椒。做法:去老叶,把青菜一个一个洗干净备用。葱花、姜末、干辣椒切圈备用。锅里放油烧热锅。放入葱花、姜末、干...
主料:牛肉100g、小白菜200g。辅料:食盐适量、姜适量、调和油适量。准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用。将牛肉切片。青菜切段。将生姜切末。热锅冷油,将...
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单...
材料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)200克、干香菇(放新鲜香菇也可以的)50克、油适量、盐适量、白糖少许。青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,...
主料:青菜适量、豆腐适量。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。 将青菜洗净,切段,豆腐切小块备用。 锅入油烧热,下入豆腐块,煎至两面金黄捞出,控油,备用。 锅内留...
原料:青菜、干香菇。 配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。 青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干。 香菇泡发好,洗净,切片。 锅中下油,油...