做法步骤:准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色下入香菇和青菜梗翻炒下入年糕翻炒至软调入生抽和盐下入青菜叶翻炒半分钟关火即可,现在小编就来说说关于青菜炒年糕?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

青菜炒年糕(做青菜炒年糕的步骤)

青菜炒年糕

做法步骤:准备好材料,将青菜切好,青菜梗与青菜叶分开装盘,年糕、香菇、猪肉切好备用。锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至软。调入生抽和盐。下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。

营养价值:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。