主料：牛肉100g、小白菜200g辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量，现在小编就来说说关于牛肉炒青菜的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛肉炒青菜的家常做法
主料：牛肉100g、小白菜200g。
辅料：食盐适量、姜适量、调和油适量。
准备100g牛肉和200g青菜，洗净备用。
将牛肉切片。
青菜切段。
将生姜切末。
热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿，然后将牛肉放入锅中煸炒。
然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色。
然后加一碗水，焖一会儿。
将火关闭后，立即将锅盖掀起起锅。
