青菜炒豆腐的做法（怎么做青菜炒豆腐）

主料：青菜适量、豆腐适量 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 ，我来为大家科普一下关于青菜炒豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!

青菜炒豆腐的做法

主料：青菜适量、豆腐适量。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。

锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。

锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。