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怎样做酸菜蒸鸭肉
鸭肉斩件沥干水分，然后放入盐、胡椒粉、生粉、花生油，搅拌均匀后，腌制30分钟。（放了生粉，鸭肉会容易粘锅，锅会比较难清洗，可以选择不放生粉）准备一些葱姜蒜，把生...
2024-06-30 -
酸菜炒鸭肉好吃又简单
辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉少许、姜5片、蒜头3个、耗油1勺、沙茶粉少许、香菜葱适量。做法：姜鸭肉洗干净，放上少许姜蒜，耗油，酱，老抽，辣椒，沙茶粉。腌...
2024-06-30 -
自创鸭肉蒸饭怎么做
大米两杯，鸭胸肉半斤，胡萝卜一根，洋葱，姜，盐，鸡精，料酒，酱油适量。洋葱切片儿，胡萝卜切5公分的条，姜切末。鸭胸切块儿，放开水中焯一下，倒掉血水，晾干水分。锅...
2024-06-30 -
鸭肉放进南瓜里蒸怎么做
食材：南瓜半个、鸡肉适量、青豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、盐适量、淀粉适量、油适量。一整个南瓜切开掏空，也可以用刀切成花的形...
2024-06-30 -
酸菜鸭肉拌面的做法
酸菜洗净，熟鸭肉切片。锅烧热倒入菜籽油。放蒜和姜爆香。接着放入酸菜爆炒一分钟。酸菜鸭肉拌面的做倒入适量盐，翻炒一下即可盛出。锅中烧开水放入面条。煮熟后将面条捞出...
2024-06-30 -
怎么做酸菜蒸肉
食材：五花肉400g、干酸菜150g、干辣椒5颗、生姜若干、盐、料酒、老抽、味精、辣椒粉各适量 五花肉切片 干酸菜温水泡发、洗净。以排菜酸菜最佳 锅内放少许油，...
2024-06-30 -
酸菜蒸牛肉做法
在牛肉中加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 蕨根粉泡软备用。 打开酸菜调味包备用,如果没有专门的酸菜调味包,可以买酸菜鱼调味包,用里面的...
2024-06-30 -
酸菜蒸肉做法窍门
食材：酸菜半袋、猪肉150克、剁椒1大茶匙、生抽1茶匙、食盐适量、胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、酒酿2茶匙。 主要食材：酸菜、猪肉。 猪肉切大片。...
2024-06-30 -
海米酸菜蒸蛋羹怎么做
食材：鸡蛋2个、酸菜适量、海米4个、盐半茶匙、生抽适量、香油适量、香菜适量。 酸菜，海米（提前泡好），香菜切末。 煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油，磕入鸡蛋。 加盐（...
2024-06-30 -
鸭肉怎样做好吃
材料：鸭肉，盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，氺。淀粉，料酒。将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白...
2024-06-30 -
鸭肉怎样做才脆
能使得做出的鸭肉嫩还多汁是怎样做到的。把鸭肉在腌制的时候不要用盐，用酱油，这样做的目的是，盐能够能使得鸭肉脱水，变的干干的，用酱油腌制的鸭肉，就会很嫩；而且鸭肉...
2024-06-30 -
香菇鸭肉粥的做法
材料大米100g，鲜香菇4g，鸭腿肉100g，胡萝卜1/4根，干淀粉1/2茶匙，橄榄油2茶匙，盐适量，胡椒粉少许，鸡粉少许。将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟...
2024-06-30 -
鸭肉炖白萝卜的做法
食材：鸭肉500g、白萝卜1000g、红枣20颗、料酒适量、姜小块、盐适量。 鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。 白萝卜去皮切块。 鸭肉冷水下锅，加上...
2024-06-30 -
麻辣鸭肉笋丁的做法
食材：鸭腿1个、水煮笋适量、啤酒300ml、大蒜2瓣、油适量、豆瓣酱1勺、胡椒粉少许。 袋装水煮笋洗净，浸泡片刻，切成小块。 将鸭腿冲洗干净。 用斩骨刀切去多余...
2024-06-30 -
鸭肉火锅的做法
食材：鸭子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g。 将鸭子1400g处理干净剁成块备用。 将姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g洗净切好备用。 将...
2024-06-30 -
怎样做肉食鸭好吃
把鸭肉剁成小块，因为鸭肉很肥，我们可以把鸭肉上的大块儿肥油削下来，洗干净放到小碗中待用，把剩余肉块多冲洗几遍然后冷水下锅焯水，水开之后撇掉浮沫捞出，用冷水冲洗干...
2024-06-30 -
怎样做潮汕酸菜
每到立冬季节白菜收获之后，选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜，用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶，再去掉大白菜表皮的老菜帮子。白菜选好后，准备一口大口的大...
2024-06-30 -
芥菜怎样做酸菜
用料：芥菜十斤、盐一袋、炸酱1袋、花椒三两、bai芝麻三两、白糖三两、辣椒适量、白醋1瓶。首先需要把芥菜切成细丝，容易芥菜充分入味。然后先把准备好的炸酱上锅蒸二...
2024-06-30 -
怎样做酸菜好吃
酸菜粉丝汤材料：细粉丝150克、酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克酸菜、粉丝泡发备用；酸菜、粉丝和胡椒放入锅中，倒入高...
2024-06-30 -
自己做酸菜
先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温。 在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份。 把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的。 把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到容器...
2024-06-30