生蚝清洗后加盐加淀粉。搅拌均匀后再次清洗干净。沸水加入料酒,放入生蚝焯烫一分钟后捞出。鸡蛋放盐,放白胡椒粉,放料酒打散。加入生蚝,淀粉。搅拌均匀。放入葱花,拌匀...
食材:生蚝5只、鸡蛋3颗。辅料:葱2棵、洋葱适量、盐5克、胡椒粉少许。把生蚝放在热水里焯一下后沥干水。香葱洋葱切碎。打入一个鸡蛋再加入适量的面粉、盐,加入适量的...
准备材料:200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。鸡蛋打散,加入适量盐和葱花。把腌...
挑选个头小且新鲜的生蚝,清洗干净。准备好地瓜粉。准备好鸭蛋,并打散。葱洗净,切成葱珠。芫荽洗净,切碎。地瓜粉中加入等量清水,加入鱼露与葱珠,拌匀成粉水。加入生蚝...
食材:鸡蛋,生蚝,油,胡椒粉,盐,葱,青椒,料酒 适量。准备好所需食材,将生蚝撬开。取出生蚝肉,清洗干净。沸水加料酒煮一分钟。鸡蛋打入碗中,调少许的盐,料酒,胡...
食材:鸡蛋1个,清水1碗,盐半勺。 干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。 关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。 散入半小勺盐,把锅...
主料:泡面一包、鸡蛋2个。辅料:植物油适量、香葱2根、肉松适量。把泡面装在一个大碗里,加开水加盖,大约焖泡3分钟左右,把泡面水倒掉,千万不要泡的太软了,半泡开即...
蛏子500克,鸡蛋2个,面粉80克,小青菜100克,油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量。 蛏子洗净入锅煮熟,取出蛏子肉备用。小青菜洗净切碎。放入大碗中,加入一勺盐...
鸡蛋1个。辅料:香油适量、醋适量、黑芝麻适量。鸡蛋打开在小碗里。炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。2到3分钟后打开盖子即可。盛到小碟子...
食材:秋葵9个,鸡蛋2个,,花生油50克,盐2克,料酒5克。烧锅开水,放入少许油盐,放入洗净的秋葵焯水半分钟,捞起过凉。把秋葵改刀,不要切太小哈!把鸡蛋磕入碗中...
将香肠从中间剖开两半,放在铺了油纸的烤盘上。放入已经预热好175度的烤箱,烘烤15分钟左右。放入打散的鸡蛋液(鸡蛋液里加入一丁点盐调味),炒好。吐司切片,其中一...
把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒;快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入,调入...
准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响...
主料:生蚝450g。辅料:油适量、盐适量、芹菜杆适量、红辣椒1个、生姜适量、蒜瓣适量。生蚝洗干净待用。芹菜杆切段,红辣椒和姜切丝,蒜瓣切片,和少量的葱粒。锅内置...
食材:生蚝、葱、生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐各适量。把生蚝清洗干净后,把生蚝肉挖出来,然后用清水冲一下,防止有泥沙。锅里水烧开,把挖出来的生蚝...
白糖1汤匙蒜头2个生姜5片红辣椒3个生抽适量。做法:挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。将其用冷开水加上白糖清洗,洗干净后要再过几遍冷开水。将沥干水分的生蚝放进容器中...
蒸生蚝:将蒜蓉酱均匀涂抹在生蚝上,摆好生蚝之后就可以蒸了。冷水蒸煮,水沸后蒸10分钟即可;烤生蚝:将蒜蓉酱均匀涂抹在生蚝上,在托盘上铺垫一张锡纸,然后在生蚝上加...
葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,即可捞起。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,...
生蚝冲洗干净之后备用。蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开,取出生蚝肉洗净。将所有的生蚝肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在生蚝壳上。在生蚝...
食材:生蚝适量、蒜蓉酱、粉丝适量、辣椒、葱花适量。 生蚝洗干净,扣除脏物,肉壳分离。 先放入泡过水的粉丝,再放入生蚝肉。 浇上炒好的蒜蓉酱。 放入蒸锅蒸熟。 加...