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鸡蛋炒豆腐
原料：豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。 将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。 鸡蛋打散，...
2024-07-02 -
鸡蛋炒豆腐经典做法
步骤：葱和香菜洗净切末备用；取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀。锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料，炒几分钟，鸡蛋凝固...
2024-07-02 -
鸡蛋和豆腐怎么炒好吃
北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀。锅中放入适量食用...
2024-07-02 -
鸡蛋炒虾仁豆腐的做法
食材：鸡蛋1个、虾仁100克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油1毫升。把虾仁和鸡蛋洗净备好，豆腐切成小块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片...
2024-07-02 -
鸡蛋炒豆腐的家常做法
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。鸡蛋打散，加入料酒...
2024-07-02 -
酱炒豆腐鸡蛋怎么做
主料：豆腐一块，鸡蛋三个，豆瓣酱或者甜面酱适量，大葱一颗。准备好所有的食材，将豆腐切成小方块 葱切成小段备用。鸡蛋打碗里，将鸡蛋炒熟。PS.鸡蛋里加点水会让炒出...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐炒洋葱怎么做
食材：葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐，味精各适量。 葱头60克。剥好洗净，切成丝待用。 干豆腐40克。切成丝待...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐怎么炒
材料：豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。鸡蛋打散，加入...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐怎么做才好吃
材料：嫩豆腐300克，鸡蛋3个，味精、精盐、葱花、姜末各适量。净锅烧热加油，待油烧沸后，放入嫩豆腐、葱花、姜末反复煸炒，边炒边加油，同时加入盐和味精。豆腐炒至干...
2024-07-02 -
豆腐和鸡蛋一块炒好吃的做法
材料：一块老豆腐、一层面粉、两个鸡蛋、一勺蒜末，一勺熟芝麻，一勺细的辣椒面，适量的盐。准备一块老豆腐，切成均匀的薄片。把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。然后放在...
2024-07-02 -
豆腐鸡蛋羹
主料：豆腐150克、鸡蛋3个（约190克）；配料：盐1/2茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1茶勺、味精1/4茶勺、熟植物油1茶勺、水淀粉、葱末适量。制作步骤：（1）豆...
2024-07-02 -
豆腐鸡蛋怎么做
以大豆粉为原料，首先将大豆粉分散在水中形成白浊液，徐徐添加到热水中，然后在加热状态下过滤，除去豆粕，得到豆乳。在热豆乳中添加调味料，冷却后添加蛋白进行混合，再次...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐怎么烧
主料：豆腐一块、鸡蛋两个。辅料：蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量。锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。两...
2024-07-02 -
豆腐做法加鸡蛋
切豆腐块，不用太厚也不要太薄。把淀粉和鸡蛋液涂上去。锅里放油，把裹好的豆腐放平底锅里煎一下，先不要乱动，温火煎一下，再翻过来煎。煎好的鸡蛋豆腐取出就可以了。口味...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐
黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。鸡蛋打入碗中。用筷子把鸡蛋打搅均匀。取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。先把鸡蛋液过筛。把熟豆浆也过筛，再...
2024-07-02 -
鸡蛋煎豆腐
主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。锅中放入橄榄油，油热后将...
2024-07-02 -
怎么做鸡蛋豆腐
食材：老豆腐200克，鸡蛋50克，青红椒50克，盐适量，耗油适量，韭菜50克，生抽5毫升。准备好一块老豆腐切成片再切成小块备用。起锅烧水，水开后下入豆腐放入一勺...
2024-07-02 -
鸡蛋豆腐怎么吃
虾仁鸡蛋豆腐：准备食材：日本豆腐（鸡蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡萝卜小半根、鲜虾6只、蟹棒3-4个、冷冻豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少许、盐少...
2024-07-02 -
做豆腐鸡蛋简单做法
黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来。在微波饭盒铺上保鲜膜。把鸡蛋和豆浆的混合液再过...
2024-07-02 -
豆腐鸡蛋最简单做法
准备好食材：三个鸡蛋，嫩豆腐一盒，小葱适量备用。准备1小块胡萝卜，香菇2朵分别切碎，小葱切成小段备用。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的...
2024-07-02