食材;扇贝丁250g、豆腐100g、盐10g、葱30g、姜15g、料酒5g、高汤800g、鸡精5g。把扇贝丁洗净,用盐水泡30分钟。葱和姜切丝备用!锅中放油,油...
锅热,倒油,油热后,葱分为两部分,一部分此时放入热油中爆锅。木耳泡发后切丝,油锅中出葱油味后,放入木耳丝翻炒,(此时为了提鲜的话,可以稍微倒去一点点酱油,也可不...
把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺酱油和两勺蚝油,搅拌均匀备用。粉丝用温水浸泡二十分钟后,捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水,再放入扇贝蒸两分...
原料:萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升。调料:酒少许、盐适量。做法:将牛腱洗净,切成条块状备用;将萝卜洗净后切块备用;将牛腱氽烫后捞...
可以做干贝虾仁蔬菜粥。首先准备材料:大米:150克、扇贝丁:30克、虾仁:20克、菠菜:15克、胡椒粉:5克、姜:3克、水:适量、盐:适量。将大米清洗干净,姜切...
扇贝柱洗净,把扇贝柱上的泥带去掉。烧开水,把扇贝柱焯下。青椒随意切圈,切丝都可。烧油,油热后把葱姜蒜烹锅,炒香,把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅,快炒,放盐,糖少许...
扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿。锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分。锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻...
材料:冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。鲜贝柱十字切段备用。三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。切葱花备用。油...
用料:扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、...
首先扇贝丁干货浸泡半小时,然后清洗干净后,备用。大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用。小米椒切碎,备用。香葱洗干净后,切碎,备用。锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大...
食材:扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克,盐3克、胡椒粉1克。扇贝肉放锅内蒸熟后,取出用勺子压扁即可,待用。生粉加入小许的清水调至均匀,鸡蛋打散后把...
鲜净河扇贝300克,鲜嫩豌豆100克,鸡蛋清1个,绍酒、鸡粉、盐、胡椒粉、水淀粉各适量,葱丝、姜丝各少许。把河扇贝肉除去杂质,洗净,再抹干水分,加入绍酒、少许盐...
材料:裙边扇贝,洋葱,青红椒,姜蒜,泡椒,郫县豆瓣,白胡椒粉,糖,盐。 扇贝肉营养丰富,味道鲜美,是深受人们欢迎的一种海味。加入了各色的蔬菜,颜色亮丽,口感和味...
蒜蓉粉丝蒸扇贝。这种方式我们在生活当中十分常见,只需要准备几个扇贝和粉丝。然后将扇贝的内脏取掉,适当清洗然后加少许盐腌制几分钟。此时将蒜蓉炸到金黄色,在扇贝壳上...
用料:黑木耳10克,扇贝300克,芹菜1根,食盐3克,酱油1茶匙,鸡精1克,蒜6瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉5克,白砂糖3克,水4汤匙。将白背木耳丝用冷水浸...
原料:平菇、扇贝丁、番茄、葱、花生油、食盐、鸡精、姜。做法步骤:番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。冲洗干净的扇贝丁。锅烧热油,放食盐,据说这样放...
主料:扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段,辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸,扇贝肉放...
将扇贝清洗干净,将小葱切成葱末,先将粉丝用冷水泡发,然后将粉丝剪碎一点,放入一个干净的碗中,然后放入适量食用盐,放入蒸鱼豉油10克,然后加入30克蒜蓉酱,可以多...
食材:扇贝肉500g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,花椒适量,辣椒适量,生抽适量。扇贝肉要泡开洗净,洗净很重要。葱切成膜,蒜切成片或者末。锅...
将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。再将扇贝边用凉水洗净,捞出后备用。将香菜洗净切成一厘米后备用。将适量的大蒜和葱切碎备用。将扇贝边、香菜、大蒜末、...