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冻扇贝柱怎么做好吃(冻扇贝柱如何做好吃)

冻扇贝柱怎么做好吃

材料:冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。

把冷冻的鲜贝柱取出解冻,洗净。

鲜贝柱十字切段备用。

三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。

切葱花备用。

油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。

倒入鸡蛋液,盐和葱花炒匀。

盛出,完成。