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酥香鸡排如何做
鸡脯洗净后用刀片成薄片，切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5~2倍大。将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁，打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五...
2024-10-01 -
酥香鸡排做法图解
鸡胸肉用刀从中间剖开成两半；用肉松锤砸扁，鸡胸肉变大；撒上一点点的盐和胡椒粉；码入盆中，倒上料酒，腌制20分钟以上；两勺香雪裹炸粉，倒入四勺清水，再放入两克盐和...
2024-10-01 -
蒜香鸡排的做法
鸡胸脯300g、蒜末100g、黑胡椒适量、盐适量、食用油适量。方法：鸡胸脯从中间分开。最好薄厚一样。放入盐，黑胡椒用手按摩一会。放入蒜末，食用油，腌制几个小时。...
2024-10-01 -
蜂蜜蒜香鸡排制作方法
食材：鸡胸肉500克、盐10克、蜂蜜20克、大蒜10克、黑胡椒5克、食用油20克、姜5克、葱5克。将鸡胸肉剖成薄片，去膜去筋，然后给两面撒上黑胡椒。撒上均匀的黑...
2024-10-01 -
如何炸出酥香好吃的鸡排
材料：鸡胸肉300克，葱末20克，姜10克，蒜头40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏...
2024-10-01 -
爆香鸡排做法
准备用料。鸡腿、芝士片、盐、料酒、胡椒粉、食用油、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。鸡腿洗净备用，鸡腿去骨。将鸡腿肉厚的地方切几刀，切段筋膜，用刀背拍松。将鸡腿肉放入碗中...
2024-10-01 -
橙子怎么炒菜
主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。辅料：料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。做法：（1）橙子切开，橙汁挤入碗中，鸡胸肉切开，刀背敲打。（...
2024-10-01 -
麻辣酥香陈皮虾
食材：虾半斤，干辣椒适量，花椒适量，陈皮适量，生抽适量，黄酒适量。将虾的须减掉，背部剪开，去除虾线，中断部分的壳去掉。所有虾处理好后洗净，用生抽，黄酒腌制10分...
2024-10-01 -
如何做蒜香鸡爪
把鸡爪切成两段，如果喜欢完整一大只的可以不砍断，把鸡爪指甲砍掉，然后冲洗感觉。在锅里放入半锅清水，把鸡爪放进去，放入生姜片、2汤匙料酒，1汤匙食盐，开大火加热后...
2024-10-01 -
香鸡爪如何做
鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好...
2024-10-01 -
陈香鸡脚如何做
把鸡脚剪指甲砍成三段，加几块姜片煲半小时左右，然后捞起来放在准备好的冰水里面泡，泡几分钟把油泡干净捞起来。然后把陈醋，酱油，糖，放在密封的盒子里搞匀，然后放入鸡...
2024-10-01 -
蒜香鸡爪怎么做
葱根切段，姜切丝，蒜切末，葱叶切花，红辣椒切丝。冷水放鸡爪姜丝，开了，捞出。热锅放油，放冰糖融化，放鸡爪，大火炒，上色，放八角桂皮香叶葱段炒，别放蒜末炒到焦黄，...
2024-10-01 -
酥香炸鸡翅如何做
鸡翅中洗净，加入适量盐，料酒，生抽，腌制一个小时以上。脆炸粉准备好。把腌制好的鸡翅中放入粉中。用脆炸粉包裹住鸡翅中。锅内放宽油。油温六成热放入鸡翅中，改小火炸。...
2024-10-01 -
如何炸出酥香好吃的早餐油条
原料：温水650克，油条粉1000克。 我们在盆中倒入650克温水，打一颗鸡蛋进去备用，倒入1,000克油条粉和温水和成面团。 接着盖上保鲜膜，放置醒发30分钟...
2024-10-01 -
鸡排怎么做好吃
原料：A鸡胸肉1/2块。B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料...
2024-10-01 -
空气炸锅做鸡排
食材：鸡胸肉300克，蒜粒3粒，姜片3片，料酒少许，盐少许，五香粉适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。 鸡胸肉洗净，用刀片成薄一点的。 用刀背把...
2024-10-01 -
迷你鸡排怎么做
食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。首先将鸡胸肉用刀背捶打几下，加入适量的盐，生抽，白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。将鸡肉上下包裹...
2024-10-01 -
大鸡排怎么做酥脆好吃
食材：鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克，鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。先将鸡胸肉对半切薄。放入腌料、葱姜腌制三十分钟。随后裹上蛋液...
2024-10-01 -
鸡排饭便当如何做
鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块，胡萝卜去皮切圆片，用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热...
2024-10-01 -
蜜汁鸡排面如何做
鸡腿剔骨，在鸡肉上叉小孔，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时。腌制好的鸡腿肉放入平底锅，平底锅倒油，油一定要十分热，鸡皮朝下煎至皮脆，再反过来煎鸡肉一面，倒入腌制...
2024-10-01