橙子怎么炒菜（橙香鸡排的家常做法分享）

主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量，我来为大家科普一下关于橙子怎么炒菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

橙子怎么炒菜

主料：橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。

辅料：料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。

做法：

（1）橙子切开，橙汁挤入碗中，鸡胸肉切开，刀背敲打。

（2）鸡胸肉加入橙汁，料酒，胡椒粉，盐抓匀，腌制30分钟。

（3）裹上淀粉，鸡蛋液，锅中倒油，放入鸡排煎至两面金黄，出锅。