食材:面饼500g、鸡腿1只、芸豆400g、葱10g、姜5g、蒜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、八角3颗、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油30ml。鸡腿...
主要食材:鸡肉100g ,冬瓜500g、葱、生姜、八角和青椒 、盐、酱油或香油首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把...
食材用料:鸡半只香菇4个,胡萝卜半个,油适量,盐少许,老抽半汤勺,生抽2汤勺,白糖半茶匙,香叶2片,大葱1小节,蒜3瓣,姜1小块,香葱2根,料酒半汤勺。 鸡肉剁...
先将鸡肉切块,然后冷水下锅,倒入米酒,焯水捞出,起锅热油,将姜片和大蒜煸炒出香味。然后倒入鸡肉翻炒均匀,放入一点葱段炒香,然后倒入酱油、米酒、放入两块冰糖。盖上...
做红烧鸡肉好吃。做法:就先将鸡肉切块,然后冷水下锅,倒入米酒,焯水捞出,起锅热油,将姜片和大蒜煸炒出香味。然后倒入鸡肉翻炒均匀,放入一点葱段炒香,然后倒入酱油、...
主料:鸡肉500克辅料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个调料:色拉油适量、食盐少许、姜5片、八角1个、料酒1汤匙、老抽1.5汤匙、大葱半根、白糖少许。 鸡肉切大块...
准备食材:鸡肉、青椒、蒜、姜、红椒、八角、豆蔻、西红柿、盐、食用油。鸡肉洗净剁成块,生姜切片,葱切段,青椒和红椒切条,西红柿切丁备用。起锅烧油,油热后放入红椒、...
红烧鸡的做法:首先将青椒切段,胡萝卜切片。碗中加入老抽,蚝油,盐水拌匀,锅中加油,放入葱姜爆香。加入鸡块,放入青椒,胡萝卜翻炒,倒入调味汁,水收汁装盘即可。鸡肉...
红烧鸡肉:去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片。调味料A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖16盐各1小匙、水1杯。B料:水淀粉1大匙;C料:香油半小匙...
准备鸡肉350g、青红椒30g、适量土豆、糖、蒜片25g、洋葱、盐。将鸡肉、土豆切成小块。把土豆炸至金黄。油中加糖并搅拌至颜色加深。加入鸡肉、洋葱、蒜片搅拌。倒...
主料:鸡肉500克。 调料:酱油50克、白砂糖60克、盐5克、甜面酱10克、大葱10克、姜10克、料酒10克、五香粉1克、植物油50克。 将鸡块洗净控干水分,倒...
姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。包菜洗净,切成丝。起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后...
材料:豆芽300克、饼丝500克、葱辣椒蒜苔各适量。 把豆芽放水里泡一会盛出沥水然后准备葱切适量。 打开火锅烧热后倒入适量油放入准备好的干辣椒待烹出香味后加入葱...
准备食材:排骨760g、芸豆(豆角)340g、熟饼250g、葱一颗、姜一小块、香叶两片、料酒两勺、生抽三勺、老抽一勺半、耗油两勺、米醋一勺、冰糖10粒、葱花适量...
主料:鸡肉500克。配料:葱1颗、生姜几片、八角2颗,青椒3个,油5ml,料酒5ml,生抽5ml,老抽5ml,盐5g。首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒...
饼丝200克、卷心菜500克、盐2勺、油适量、蒜一头、酱油适量。步骤:饼丝,卷心菜切成条,葱,蒜,洗净。热锅,热油,下葱花爆香,放入卷心菜,翻炒,加入酱油。菜炒...
第一步把长豆角洗干净切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片。大饼切成条状,香菜洗干净后切成小段。 油锅里面放油加热至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,注意不...
处理好食材,鸡蛋打散,葱切片,蒜切末,蒜苔切段,大饼切条。鸡蛋炒熟盛出备用。炒香葱花,放蒜苔翻炒。加调料调味,放水没过蒜苔煮开,再放饼条小火焖。焖两分钟,放鸡蛋...
发面。这种直接放水和成的面,我们叫死面,和好了醒半个小时以上。把面做成饼。饼擀好了,2张一组,然后在中间稍微按几下。烙饼。用平底锅,注意擀的饼的大小要和锅的大小...
食材:饼一张、豆芽500g左右、五花肉80g左右、蒜3~4瓣、姜半块(6g左右)、味达美大约5ml、食用油一汤勺、盐一勺(5g左右)、酱油半汤勺、水2~3汤勺、...