红烧鸡肉:去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片,下面我们就来说一说关于不吃辣怎么做鸡肉才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
不吃辣怎么做鸡肉才好吃
红烧鸡肉:
去骨鸡腿2只、香菇3朵、竹笋1块、葱2根、姜2片。
调味料A料:米酒1大匙、酱油2大匙、冰糖16盐各1小匙、水1杯。
B料:水淀粉1大匙;C料:香油半小匙。
全部材料洗净;鸡腿剁块;香菇泡软对切一半。
竹笋去皮、切滚刀块;葱切段;姜切片。
锅中倒入1大匙油,爆香葱、姜、香菇,放入鸡块、笋块,加入A料,焖煮至鸡肉熟烂,再加入B料勾芡,最后淋上C料即可。