鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均...
鳕鱼切成小块,青椒切成小丁,红辣椒切成小段。在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制,让鳕鱼表面蘸满面粉。把鳕鱼放入油锅炸制,直到两面金黄捞出待用。在干锅中放入青红椒、鳕鱼块,...
需要准备的材料:鳕鱼1块,淀粉20g,辣椒2个,青椒1个,面粉适量,黑胡椒适量。方法/步骤鳕鱼切成小块。青椒切成小丁。红辣椒切成小段。在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。...
主料:鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙。辅料:花生油2汤匙、精盐1克、小葱2棵、姜2片、干辣椒1只。鳕鱼解冻后,洗净控水。用盐、姜丝、葱段腌10分钟。煮锅冒蒸汽后,...
最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍,但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能去除鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜...
把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟,再拍上一层干淀粉。 准备好蛋清,再均匀地粘上薄薄一层蛋清。 均匀地裹上一层面包糠。 锅中放油,烧至五成热,放入鳕鱼块煎...
鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸、维生素以及它的脂肪含量很低,所以很适合儿童食用。为了保证营养的完整,最好是可以清蒸给孩子吃,这种做法既可以保证营养物...
准备材料:无头鳕鱼300g、泡椒适量、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、盐1小撮、料酒2汤匙。无头鱼洗净,切块,放入料酒。放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟。微波炉高火80,...
香菇蒸鳕鱼,做法如下:⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少...
清蒸鳕鱼,鳕鱼切片,加腌料腌约10分钟。腊肉切丝,泡热水10分钟,沥干,加糖拌匀。将香菇泡软,并切丝。香菇丝与腊肉放在鳕鱼上,放入微波炉中蒸约 5分钟。腌料:葱...
做法一:先处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上,倒掉刚才腌鱼的汁水,重新倒点蒸鱼豉油,放入蒸锅用...
买回来的冻鳕鱼,把它解冻之后清洗干净,然后在上面抹上盐,放入葱姜蒜以及料酒,就可以放入锅中蒸了。蒸的时候呢可以淋上一些豆豉鲮鱼油,大概蒸15到20分钟就可以出锅...
把鱼去膛去鳞洗净。切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。下入油锅。炸至金黄捞出。锅中留底油,爆香葱、姜、蒜、八角。加入酱油,醋,糖,料酒下入...
准备用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。鳕鱼撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟。将蒜片、姜丝、...
准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块,备用。然后起锅烧油,油温七成热,下入鳕鱼块炸至微黄捞出,...
先准备好食材,很简单,鱼胶泡洗干净剪开就可以了。放进炖盅,此炖法是要加纯牛奶的,所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了,开锅炖3个小时。然后炖好之后加入半瓶纯牛奶...
鳕鱼2条,土豆3个,色拉油45克,葱1根,姜1片,蒜米10瓣,白醋1大匙,精盐1小匙,辣椒酱3大匙,浓缩鸡汁2大匙,大料3粒,辣椒面适量。把鱼鳞刮掉,除去内脏后...
主料:鳕鱼200g、粉丝50g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净,加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟...
南瓜洗净去皮,切小块上锅蒸。蒸熟后,用勺子捣成泥,加入白砂糖拌匀。温水化开酵母静置3分钟后,加入面粉中拌匀。加入南瓜泥,和成光滑面团,盖上湿布室温发酵30分钟。...
主料:鳕鱼2条。辅料:葱一根、蒜4瓣、姜一小块、白糖1勺、醋2勺 生抽1勺、食用油1汤匙、干面粉适量、盐4克。鳕鱼块解冻洗净切块控干水分,葱切段,蒜拍碎,姜切片...