鳕鱼怎么清洗？（冻鳕鱼怎么处理）

最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍，但是一定要记住是温水千万不要用烫的水，我来为大家科普一下关于鳕鱼怎么清洗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鳕鱼怎么清洗

最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍，但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。

将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能去除鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。

温茶水去味法：将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

还可以把洗净的鱼放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂叶，也可去除鱼的腥味。