准备用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克,接下来我们就来聊聊关于鳕鱼做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鳕鱼做法(鳕鱼怎么做好吃)

鳕鱼做法

准备用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。

鳕鱼撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟。

将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面。

盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟。

最后放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可。