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怎么做不一样的南瓜汤
材料：南瓜适量，葱花，姜，盐。南瓜清洗干净，把南瓜瓤去掉，切成块放在锅里蒸熟。南瓜放凉之后去皮，用勺子压成南瓜泥。锅里倒一点点食用油烧热，加上一点葱花和姜末爆香...
2024-11-17 -
如何做不上火的南瓜饼
南瓜去皮，切块蒸熟。捣成泥，加入白砂糖。将糯米粉和粘米粉混合，加入南瓜泥中。搅拌均匀，不黏手即可。搓成圆形，用手按扁，放入蒸锅中蒸15分钟。15分钟后起锅，加了...
2024-11-17 -
橘子汤怎么做不苦
剥成一瓣瓣，按自己的口味配冰糖，记得橘络和橘子的籽最好去掉，不然煮出来苦涩。水量稍稍没过橘子，煮个十几分钟 。凉后放保鲜盒丢进冰箱了，还是冰镇后的口味好些。一碗...
2024-11-17 -
猪肝菠菜汤如何做不腥
猪肝洗净沥干水分，切成薄片，菠菜去除根部，洗净后从中间切半，姜去皮切成丝。随后起锅烧水将猪肝片放入沸水中焯1分钟，去除血水，捞起沥干水分，放在一边备用。起锅烧油...
2024-11-17 -
南瓜球怎样做不那么黏
老南瓜削皮，切薄片儿，直接放在蒸格上大火蒸。软了后盛出备用。加入两勺糯米粉，一勺白糖。揉搓至光滑，软一点比较好，程度为拿手上，这个大圆球会软榻下去。取比大拇子稍...
2024-11-17 -
牛肉汤怎么做不膻又香
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙，盐适量。先将牛大骨氽汤后洗干净，备...
2024-11-17 -
蘑菇汤怎么做不黑
在做蘑菇的时候出现发黑情况，可能是厨具选择不正确导致的，可以用不锈钢锅来制作，这样就不容易出现发黑情况，也有可能是油添加的不够，在制作蘑菇汤之前需要先把蘑菇炒一...
2024-11-17 -
老南瓜跟嫩南瓜的营养一样吗
老南瓜跟嫩南瓜的营养一样，嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。 老南瓜的营养价值高，含有丰富的...
2024-11-17 -
海带汤怎么做不腥
先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。海带要最...
2024-11-17 -
鲫鱼汤不放油怎么做汤
鱼肉腌制。不管是炖鱼肉还是蒸鱼肉最主要的一步就是腌制。如果鱼肉不经过腌制,直接用水炖,做出来的鱼汤会有一股腥味儿,非常影响口感,所以在炖鲫鱼汤的时候提前腌制是非...
2024-11-17 -
小米汤怎么做不溢锅
小米汤怎么做不溢锅：就是熬小米粥时,别直接下锅煮,记得加几滴食用油。加入几滴的食用油,能够防止溢锅的情况,甚至是增加粥的粘稠度。小米粥的功效：⑴具有补气益血的作...
2024-11-17 -
砂锅煨汤怎么做不柴
排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水加姜即可。在炒的时候和在电饭煲炖的时候千万别放入其它任何佐料,油、盐、酱油、醋都不要放，在炖到两个小...
2024-11-17 -
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝
炖汤食材：1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。蘸水食材：一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个...
2024-11-17 -
南瓜和北瓜一样吗
南瓜和北瓜是一样的，其实都是各地民间的不同叫法，实质上都一样。资料显示，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，还能使皮肤变得细...
2024-11-17 -
鳝鱼面筋汤怎么做不腥
准备材料：鳝鱼、面筋、鸡肉、猪骨、葱、姜、食盐、胡椒粉。做法：将鳝鱼和鸡肉都处理好洗净，与猪骨一起熬汤；在汤中加入大量生姜一起煮，这样才能煮出十分鲜的辣味；把洗...
2024-11-17 -
南瓜饼的做法蒸
准备材料：南瓜，糯米粉、澄粉、砂糖，豆沙，芹菜梗。将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);用勺子将熟南瓜肉碾成...
2024-11-17 -
甲鱼怎么做不腥汤鲜
甲鱼大多长有黄膏，而黄膏就是甲鱼的脂肪，滑滑的，呈嫩黄色，多在四肢肌肉中间，肥腻且带有腥膻气味。甲鱼开盖清理时，一定要把脂肪用刀刮净，去除腥气。烹制过程中加入葱...
2024-11-17 -
南瓜汤怎么煮
将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，...
2024-11-17 -
南瓜汤怎么做最甜
食材：南瓜350克 、牛奶100克、白糖10克。首先去掉南瓜去籽，洗净切块。南瓜上锅蒸15分钟。蒸熟的南瓜加入100克牛奶，放料理机。加了一勺白糖提味，打成南瓜...
2024-11-17 -
奶酪南瓜汤的做法
主料：南瓜100克。 辅料：奶酪适量，牛奶适量。 调料：白糖1小勺。 南瓜去皮、去子，切成小块，放在水中煮开，然后转小火炖煮至软烂后盛出，用小勺碾成泥 锅中放入...
2024-11-17