食材:蘑菇300克,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,面粉适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量。先将蘑菇洗干净,撕成小条状。将撕好的蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出,挤出水分...
食材:菌菇2-3两,鸡蛋1-2个,姜、蒜适量。首先准备我们的主食材,各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中...
食材烤麸4块,香菇5朵,干木耳1朵、金针1把,葱2根、酱油3大匙,糖1大匙,麻油半小匙。葱切段,香菇泡软后切片,金针泡软后洗干净,木耳泡软后摘去蒂头再略微撕小块...
食材:蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒 先把鸡腿菇切斜片,秀珍菇从中间拉开,茶树菇去根然后从中间摘断,蘑菇切片,五花肉也切片,洋葱...
材料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。 葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油...
主料:沙白贝350克、蟹味菇100克、嫩豆腐200克、番茄1个、香葱1棵。 辅料:盐适量、鸡精少许。 沙白贝几乎不含泥沙,不用饲养吐沙,用刷子刷洗干净,沥干水备...
肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。肉泥中加入葱姜蒜末,鸡蛋搅匀,加入花...
准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。将采摘回的菌菇放水里泡两分钟,让根部土泡下水。用刷子洗刷根部,洗净,用手撕成丝状。起油锅,放入姜末,蒜末...
食材:金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放...
食材:蛤蜊半斤。 辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。 调料:盐。 将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。 将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切...
主料:香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。辅料:胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。准备好食材,喜欢吃辣的可以加入红辣椒,不喜欢吃的可以不加。...
材料:老母鸡半只、冰糖2小块、姜片适量,白芷适量、黄酒或米酒炒一勺;半只老母鸡,切块,绰水断生。把铁锅烧热,放入鸡块炒出油,放入冰糖、姜片,白芷、黄酒或米酒炒香...
材料:有机面条适量、白豆腐少许、白菜少许、鸡腿菇适量、圆白菇适量、红葱油 少许、植物油适量、盐少许、水适量。清洗干净鸡腿菇,并切成适量厚薄的片,装盘待用。当然也...
材料:(250克)、蟹味菇(150克) 。 调料:青椒(2个)、朝天椒(3个)、洋葱(1个)、葱(2棵)、玉米淀粉(2勺)、砂锅、炒锅。 鸡胸脯肉洗净切成鸡柳,...
主料:大米适量,鸡腿菇100g、香肠一根。将米淘干净,然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。在腌米的时候,把鸡腿菇、香肠切成丁,姜切成沫。然后取出...
主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。 辅料:食盐1小勺、浓汤宝一块。 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。...
主料:三黄鸡1只、花菇15只、黑木耳5克、黄花菜(干)35克、洋葱半个。 辅料:油1勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。 鸡切块...
食材:红菌菇、黄油、蒜、葱、鸡汤、白米、芹菜、盐、黑胡椒粉。取一平底锅,放中火上,加黄油融化。加红菌菇、大蒜、青葱,炒至蘑菇已熟和液体已干。搅拌入鸡汤和白米。加...
备一份什锦菌菇用细盐水泡洗好菌菇。将厚片的杏鲍菇及香菇码在锅底。再将金针菇放在上面,并加入适量黑胡椒粉。选择无水焗功能,焗制10分钟。将汤汁留起来,炒菜或是炖肉...
食材:海参1头、白玉菇200g、西兰花120g、胡萝卜60g、鸡蛋2个、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量。提前将鲜活鲜食海参自然缓化,切段备用。白玉菇、西兰花以及胡...