材料：(250克)、蟹味菇(150克) ，接下来我们就来聊聊关于菌菇鸡柳什锦煲怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
菌菇鸡柳什锦煲怎么做
材料：(250克)、蟹味菇(150克) 。
调料：青椒(2个)、朝天椒(3个)、洋葱(1个)、葱(2棵)、玉米淀粉(2勺)、砂锅、炒锅。
鸡胸脯肉洗净切成鸡柳，沥干水份。
加入2勺玉米淀粉，少量的盐，料酒拌匀，浆制一会备用。
青，红椒斜切成段。
洋葱洗净切成小块。
白玉菇，蟹味菇摘去老根，洗净。
锅内置油，先放入两种菌类菇煸炒片刻，盛出。
再放入鸡柳煸炒一会，盛出。
留底油依次放入辣椒段，洋葱迅速煸炒。
加入鸡柳和菌菇一起翻炒。
根据个人的口味添加酱油，盐，白砂糖，再次翻炒。
移入砂锅内再小火烧至片刻，大火收汁，最后撒上葱段即可。
