主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克 ,今天小编就来说说关于菌菇浓汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
菌菇浓汤的做法
主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。
辅料:食盐1小勺、浓汤宝一块。
鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。
蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗净切片。
锅中放入一块浓汤宝。
放入白萝卜条后加入适量清水。
加盖大火煮开后转小火。
炖至萝卜条变色变软后,放入豌豆、鹌鹑蛋和金针菇加盖大火。
煮至3~4分钟后放入蘑菇和黑木耳加盖大火。
煮开后放入胡萝卜后,加1小勺食盐关火。