主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克 ,今天小编就来说说关于菌菇浓汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

菌菇浓汤的做法(怎么做菌菇浓汤)

菌菇浓汤的做法

主料:豌豆30克、蘑菇2个、黑木耳30克、鹌鹑蛋10颗、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克。

辅料:食盐1小勺、浓汤宝一块。

鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。

蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗净切片。

锅中放入一块浓汤宝。

放入白萝卜条后加入适量清水。

加盖大火煮开后转小火。

炖至萝卜条变色变软后,放入豌豆、鹌鹑蛋和金针菇加盖大火。

煮至3~4分钟后放入蘑菇和黑木耳加盖大火。

煮开后放入胡萝卜后,加1小勺食盐关火。