准备用料野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉，现在小编就来说说关于菌菇汤怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
菌菇汤怎么做好吃
准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。
将采摘回的菌菇放水里泡两分钟，让根部土泡下水。
用刷子洗刷根部，洗净，用手撕成丝状。
起油锅，放入姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。
放入备好的菌菇丝，炒熟盛出备用。
倒入开水，水完全开后倒入蛋液。
倒入凉水调好的生粉液，汤液开了后倒入菌菇。
撒入葱花 ，细盐、然后装盘，撒入黑胡椒粉即可。
