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烤华子鱼的做法步骤
华子鱼洗净。去掉腹内脏东西，加入料酒、葱、姜、蒜、少许盐腌制一小时。将鱼放入可进烤箱的容器中，烤箱里的水箱槽要装入多半盒水。选择蒸烤功能，180度烤5分钟，程序...
2024-06-23 -
烤华子鱼的做法
鱼背上开两刀，撒盐腌制15分钟，用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热。将鱼放在烤网上置于烤箱中层。180度烤大约20-25...
2024-06-23 -
松子鱼的做法和步骤
草鱼一条，鸡蛋一个，芝麻(粉)适量，泡打粉适量，食盐适量，味精适量，黄酒适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，猪油适量。将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，...
2024-06-23 -
油炸华子鱼的做法
食材：华子鱼5条、洋葱末少许、盐一大勺、油适量、姜片3片、白胡椒一勺、孜然粉一勺。将华子鱼去腮，剖膛洗干净，然后擦去水分，鱼身划几刀斜纹，盐搓揉腌制15分钟。平...
2024-06-23 -
梭子鱼的做法
梭鱼汤。主料：梭鱼1条。配料：姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量。制作方法：将梭鱼去鳞片，去内脏，洗干净切块。将姜葱蒜切丝待用。锅内少许油，放入姜蒜丝，放入梭鱼，...
2024-06-23 -
松子鱼的做法
番茄切块，辣椒切丁备用，将带有鱼皮的草鱼肉斜切结成松子状切，鱼肉那面不能切，鱼皮那面切。撒少许盐，打一个鸡蛋均匀地涂在鱼肉表面，撒上淀粉，把鱼块沾满淀粉，每个缝...
2024-06-23 -
巴子鱼的做法
首先把巴鱼清洗干净把腮给去掉，然后把姜和花椒放在旁边备用，然后把酸切成片放在一个盘子里。接下来把巴鱼的前面和后面用刀划几刀，然后放入盐，料酒，姜片进行腌制，10...
2024-06-23 -
怎样做巴子鱼
巴子鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。将鱼洗净、切块。放入热油锅内先煎，煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉...
2024-06-23 -
刁子鱼的做法
主料：刁子鱼2条。辅料：食盐少许、酱油少许、姜适量、红尖椒适量、柿子椒适量、青蒜适量、小葱适量、豆豉适量、辣椒酱适量、白糖少许、白酒少许、江米酒少许。将刁子鱼鱼...
2024-06-23 -
梭子鱼怎么吃
梭子鱼炖着吃很好吃，在炖制时需要准备梭子鱼两条，再准备适量的食用油和葱、蒜以及姜和香菜与料酒和十三香等。把梭子鱼处理干净以后，放入食用盐和味精以及料酒和葱姜以及...
2024-06-23 -
鲢子鱼的家常做法?
鲢子鱼 1500克 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，白糖，醋，料酒，酱油，油。把鱼收拾清洗干净，控干水分。然后用刀把鱼一分两半。在鱼身上划刀，然后在...
2024-06-23 -
五柳松子鱼的家常做法
将鱼肉洗干净，晾干水，用横刀，直刀切成花，老师提醒，要用直刀，如果用斜刀切，d鱼的骨头会变长，变得不好吃，而且不要切断。用少许盐，一个鸡蛋拌匀。再粘上干粉，要均...
2024-06-23 -
小刁子鱼怎么做好吃
食材：新鲜小刁子300克、蒜5瓣、小红辣椒5个、生抽1汤勺、陈醋1汤勺。锅烧热，刷一层油，油烧热后，将洗净沥干水分的小刁子平铺在锅中，一面煎至金黄后，翻面，继续...
2024-06-23 -
厚子鱼怎么做好吃又简单
选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入...
2024-06-23 -
红娘子鱼怎么做好吃
准备材料：红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。准备红娘子鱼洗净去内脏。改刀切段。准备葱姜蒜、大料。热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。放入红娘子鱼。倒入料酒...
2024-06-23 -
油炸刁子鱼怎么做
食材：刁子鱼400g、食用油300g。将刁子鱼洗净装在碗中备用；放入适量食盐，400g刁子鱼放入一勺食盐；用手将刁子鱼搅拌均匀，让它腌一会；加入适量生粉，避免油...
2024-06-23 -
如何做松子鱼好吃
先在鱼肉上竖着下直刀切半厘米宽，然后横着45度斜切。（要点：鱼皮不要切断，刀要尽量深，刀口尽量密）两面鱼肉都同样处理。将鱼肉加料酒1大勺，白胡椒粉盐适量，加淀粉...
2024-06-23 -
梭子鱼的做法大全
梭鱼汤主料：梭鱼1条。配料：姜、蒜、葱、香菜、盐、鸡精各适量。制作方法：将梭鱼去鳞片，去内脏，洗干净切块。将姜葱蒜切丝待用。锅内少许油，放入姜蒜丝，放入梭鱼，煎...
2024-06-23 -
红烧华子鱼的做法
食材：华子鱼3条、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油数滴。 很新鲜的华子鱼。 准备好毛豆仁。 调味汁:用...
2024-06-23 -
香煎华子鱼的做法
华子鱼提前取出解冻。将华子鱼开膛清洗干净。将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼里。再滴入数滴柠檬汁。然后拌匀腌制半小时。不粘锅放入少许油烤热，放入腌制好的华...
2024-06-23