食材：华子鱼3条、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油数滴 ，我来为大家科普一下关于红烧华子鱼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
红烧华子鱼的做法
食材：华子鱼3条、毛豆100克、生抽20毫升、糖20克、料酒10毫升、姜末5克、蒜泥5克、白醋10毫升、香油数滴。
很新鲜的华子鱼。
准备好毛豆仁。
调味汁:用生姜末+蒜泥+白糖+醋+生抽+芝麻油+温水调成。
将华子鱼收拾干净、沥水备用。
锅中油热，放入华子鱼。
煎至两面微黄,盛出。
另起锅,加入油,倒入洗净的毛豆仁煸炒煸。透
放入煎黄的华子鱼,烹入黄酒后,倒入调味汁,焖3分钟，略收汁。
盛入容器中就可以开吃了。
