只用玉米面不能做馒头,玉米面不会发,粘性不好做出来的馒头,是硬的,需要加上普通面粉才能做馒头,具体如下:主要材料:普通面粉500克,玉米面200克,酵母粉8克,...
白糖酵母加温水调好。面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵。将发酵好的面团放案板上,揉透后,...
在制作荞麦馒头的时候,一定要加入适量的面粉,否则会导致做出来的荞麦馒头不好吃,且在加的时候,还要保证荞麦粉和面粉的比例,通常维持在1:2左右即可,普通面粉一定要...
食材:中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克酵母粉用温水浸泡溶解。中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟...
用料:玉米面100克,白糖10克(可不加或减量),开水80到90克,玉米碴或其他粗粮(丰富口感),20克(可不加或自行增减量)。做法:步骤一:将玉米面和糖混合均...
纯蛋清可以做面膜,方法如下:蜂蜜蛋清面膜:1个蛋清敲入小碗中,加入1勺奶粉和2勺蜂蜜,调成糊状,洁面后敷在脸上20分钟,然后洗净。每周使用2次,长期坚持的话,可...
纯米浆可以用来做肠粉,我们只需先将大米放入清水中浸泡一夜,再将它清洗干净和适量清水打成米浆,随后把米浆倒入肠粉盘上蒸一两分钟,再把调制好的馅料铺在蒸好的米浆上面...
最先准备好磨好的棒子面放到盆中,加一克的食盐,搅拌均匀。 在提前准备一个带孔的漏勺。 用烧开的沸水一点点的往棒子面上浇,用筷子拌和,就好似和水饺的面一样那般的和...
原料准备:卷心菜1个,豆腐干6块,杏鲍菇1根,海米1把,大葱1段,玉米面200克,面粉200克,酵母4克,油2勺,香油1勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许。玉米面...
主料;玉米面300克糯米粉200克。辅料;面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢...
荞麦粉可以直接做面条,但不是很劲道煮的时候容易断。荞麦粉做面条的方法如下:荞麦粉和面粉按一比一的比例混合。在混和粉中加入鸡蛋并和成面团,醒上个半小时 。然后再揉...
纯全麦面粉可以做包子;用纯全麦粉做出的包子会呈暗黄色,且口感香甜,有浓浓的麦香味。纯全麦粉做包子与普通面粉一样需要加入酵母水发酵,再将切好的馅放在擀好的面皮上面...
准备适量的玉米面,打入一个鸡蛋;放入1勺白糖,再放入纯牛奶,稀释一下;准备3g酵母,少许的小苏打,用温水稀释;稀释后倒入调好的玉米面糊中,搅拌均匀后,醒20分钟...
玉米面不烫能蒸馒头。用温水和面就可以,烫了馒头会发粘,不松软。玉米面馒头是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。...
主料:面粉、玉米面。配料:水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成...
可以,具体做法如下:准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量。将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化...
小米面粉中加入一勺糖和少许酵母粉。少量多次加入适量温水。用筷子搅拌均匀。揉成光滑的面团,发酵30分钟。将面团擀成长条状。用刀切成大小相同的剂子。将剂子揉成馒头状...
好吃。用料:面粉250g,酵母粉3g,白砂糖10g,水120g。酵母粉倒入小碗内。加10g白砂糖。温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用...
糖尿病病人没有说绝对能吃什么不能吃什么,只是吃任何东西都不能吃的太多,吃玉米面馒头也一样,不然很容易影响血糖的波动。糖尿病病人的饮食需要严格控制,要定时定餐定量...
将玉米面团放在暖和的地方进行发酵,发至近2倍大(手指按压面团轻微回弹)后,揉搓面团排气。将面团均匀分为6个剂子,将剂子揉搓成粗细均匀的长条,长度约为香肠的2-3...