食材:油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/...
主料:日本豆腐6条、土鸡蛋5个、洋葱50g、青椒10g、胡萝卜30g、香肠20g、番茄酱50克。 辅料:淀粉适量、盐适量、鸡汁适量。 所有的配菜切成碎丁备用。...
原料:五花肉、生菜、绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。新鲜五花肉洗净,切成1.5毫米左右厚度的薄片。取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,自然冷却...
袋装日式炒面 1包、五花肉薄片 10-15片、大卷心菜叶 2大片、酿造酱油 2大匙、水 50毫升、盐 1/2茶匙。做法:五花肉切薄片,卷心菜切片,酱油与水兑好备...
芋头去皮切块,放至高压锅能使筷子穿透。 趁热加入盐和味精少许,压制成泥。 放凉后加入淀粉少许搅拌均匀。 搓成圆形小球备用。 炸制金黄色。 将芋球放在装有锡纸的铁...
食材:鸡翅8只,盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,烧烤汁适量,冰糖适量。 鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、...
主料:豆泡适量。辅料:洋葱适量,苹果半个,辣椒适量,鸡蛋适量。豆泡洗净沥干水分,辣椒切片,洋葱切丝,苹果榨汁备用。豆腐泡拍上生粉,沾满鸡蛋液,再拍满生粉。另起锅...
材料:豆腐1块、番茄酱1勺、烧烤酱1勺、孜然面1勺、辣椒面适量、辣椒油适量。 首先,豆腐洗净切片。 接着,在每片豆腐片上给它划上两刀,以便更好地入味。 一勺番茄...
食材:牛肉丝250公克,蕃茄丝40公克,青椒丝40公克,红椒丝40公克,洋葱丝40公克,姜丝20公克,辣椒粉1/4小匙,水60cc,水1大匙,沙拉油1大匙,胡椒...
划线:钻孔前,应首先应熟悉图样要求,按照钻孔的位置尺寸要求,使用高度尺划出孔位置的十字中心线,中心线鄙俗清晰准确,并且越细越好,划完线以后要使用游标卡尺或钢板尺...
豆腐一块,淀粉少许,蒜蓉辣酱一勺,耗油一勺,番茄沙司一勺,白糖适量,辣椒粉随意,胡椒粉少许,孜然粉随意,熟芝麻少许,香菜碎少许。豆腐切成长方形的,厚度大约一厘米...
先测量铁板的长宽厚。相乘得到体积。单位用厘米。再乘以铁的密度7.86克每立方厘米。比如铁板尺寸是500*100*10CM。就是500*100*10*7.86=3...
羊腿肉切薄片,加入料酒、盐、一半的姜片、葱段,拌匀腌二十分钟以上。洋葱、红椒洗净切丝,香菜切长段备用。锅中放油烧至六成热,将腌好的羊肉片里的姜、葱挑出不要,肉片...
铁板可以通过涂绝缘漆,聚酯漆来绝缘。将铁板放于火上炙烤加热,至40℃左右(手感温而不烫)。用绝缘漆擦拭铁板表面。清洗擦下的黑色杂质。也可使用食用油和抹布用同样的...
食材:鸭子6-6.2斤、油适量。 验鸭:挑选6—6.2斤的鸭子,看一下表皮无破损、色泽洁白,外形饱满的即是所需鸭子。 制坯:将鸭子充气后去掌膀,净膛打钩,再将开...
材料:面粉500克、鸡蛋油少许。 一小碗面粉加两个鸡蛋,加一小碗清水搅拌,调成面糊。将铁板烧得很热,滴上少许油。 准备好一块竹片打磨光滑,钻一个孔,穿进一根筷子...
土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用;腊肉切小片,有6片即可,只是调味而已,辣椒切圈;锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,...
将牛里脊剔去筋络,切成厚片,加调料腌渍后上浆待用。铁板沙司的配料是其关键之处,须用红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料,加适量清水制成卤水后,再配以李派...
海钓多都知道,慢速铁板是船钓铁板中的新玩法,跟一般铁板钓法最大的不同是不需要用力有节奏的抽动,主要把铁板的动作做出来就行。你可以用抬放收线的动作,让铁板自然...
材料:主要食材:虾;配料:洋葱、姜、小葱、青椒;调料:盐、白酒、胡椒粉、油。做法:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须,撒一勺盐和适量胡椒粉腌制一段时间;将洋葱...