食材:南瓜、菜心、排骨、米、豉油1汤匙、糖/生粉各半茶匙。米先浸半小时,水滚加入米同煮,收细火煲10分钟。南瓜切块,排骨加入腌料腌10分钟。另烧热锅,落油,爆香...
准备:排骨200克,姜丝少许,蒜茸少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟,不容易燋底。)。排骨放盐,酱油...
排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅,放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油,加入适量热水,...
用料:猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油。猪仔排冷水入锅,加料酒焯水,水沸腾后取出,用温水冲洗干净。坐锅放少许油,放入辣...
原料:肋排,豆豉,米,咸鸭蛋1个,料酒,酱油,糖,盐,鸡精,淀粉,葱姜蒜,干红辣椒各适量。排骨洗净用1勺料酒1勺淀粉腌半小时,红辣椒切小段,豆豉切碎,葱姜蒜切末...
排骨焯水后,把香肠洗干净切片,并且把蒜和葱切成碎和其他配料一并准备好。把米淘洗干净,根据家里平时煮饭的水量,加入水。中火煮开。放入排骨和腊肠,盖上锅盖,看见有白...
主料:泰国香米适量、排骨适量、西兰花适量。 辅料:地瓜适量、红辣椒适量、蒜头适量、豆豉适量、葱适量。 配料:蚝油适量、沙茶酱适量、生抽适量、油适量、味精适量。...
主料:排骨6块、大米。辅料:胡萝卜半根、鸡蛋两个。调料:葱丝、姜丝、盐、料酒一勺、生抽两勺、耗油一勺、白糖。排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌...
香菇洗净切片;洋葱半个洗净切丝;莴苣去皮洗净,切成小片;肉片撕成小块后加水泡软;将排骨洗净,加入适量的料酒、生抽抓匀,腌制半小时以上;再下少量的淀粉或者地瓜粉,...
排骨洗净,剁成块,加入适量的盐,糖,味极鲜,柱侯酱腌制一会。红萝卜与杏鲍菇切滚刀块,洋葱切大块,姜蒜改刀。锅烧热,把排骨放入煎香。沏入开水或是高汤,并把红萝卜与...
食材:猪小排300克,大米270克,油菜苔4颗,盐4克,姜6片,生抽10毫升,油15毫升,水量500毫升。排骨剁成小段,用盐、姜片腌20分钟。菜心洗净切成段备用...
猪小排250克 大米适量 油菜心适量 色拉油适量 鸡精少许 料酒适量 老抽少许 蚝油少许 白糖少许 百味斋适量 姜汁少许 水适量。排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,...
香菇洗净切片;洋葱半个洗净切丝;莴苣去皮洗净,切成小片;肉片撕成小块后加水泡软;将排骨洗净,加入适量的料酒、生抽抓匀,腌制半小时以上;再下少量的淀粉或者地瓜粉,...
材料:排骨800克、板栗南瓜1个、盐适量、姜适量、料酒适量、油适量、豆豉适量、蚝油1勺、酱油适量、淀粉10克左右、蒜头2瓣。排骨洗干净清水泡20分钟左右出血水,...
原料:排骨500克、老南瓜300克、咸蛋黄3个、藏红花少许。调料:盐2克、姜1块、八角1个、小香葱2根、料酒5克。排骨洗净斩件,放入锅中,加入适量的水,放所有调...
食材:肋排300克,小南瓜1个,葱姜适量 辣椒2个,大料2个,陈皮3克,叉烧酱20克,料酒15毫升,老抽15毫升,白糖3克。排骨用清水冲洗5分钟。锅中水烧开放入...
材料:肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多...
主料:150克排骨、250克南瓜、5朵蘑菇,盐,鸡精,生粉,料酒各适量。南瓜切块;蘑菇一分为三;排骨提前用盐,鸡精,生粉,料酒腌20分钟以上。热油,放蒜两瓣煸香...
猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。 锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。 热锅中倒入适量植物...
食材:肋排700克,南瓜1000克,盐10克,葱10克,姜10克。肋排剁成小段,清洗干净。南瓜洗净对半切。切成大块,不能切的太小哦,一炖就化了。几面都煎成焦黄。...