食材：南瓜、菜心、排骨、米、豉油1汤匙、糖/生粉各半茶匙，我来为大家科普一下关于南瓜排骨煲仔饭?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
南瓜排骨煲仔饭
食材：南瓜、菜心、排骨、米、豉油1汤匙、糖/生粉各半茶匙。
米先浸半小时，水滚加入米同煮，收细火煲10分钟。
南瓜切块，排骨加入腌料腌10分钟。另烧热锅，落油，爆香蒜头，加入排骨同炒至转色时加入南瓜，下盐调味，煮至南瓜表面开始熟。
将炒过的排骨和南瓜连汁水倒入饭煲中，略搅拌，先开大火煲至滚起，再转中小火，慢慢煲约10分钟。
待煲边米饭开始熟，加入菜心，再煲2分钟即可。
